Gençlerden İpek Aslan’a büyük ilgi: Söyleşi ve imza gününe yoğun katılım
Yazar İpek Aslan’ın kısa sürede yoğun ilgi gören kitabı “Bir Kadın Bir Hikâye Antakya” için düzenlenen imza günleri farklı şehir ve kurumlarda devam ediyor. Aslan, son olarak Toros Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte okurlarıyla bir araya geldi.
Üniversite kütüphanesinde düzenlenen söyleşi ve imza gününde öğrencilerle buluşan Aslan, kitabında yer verdiği yaşam hikâyelerini, Antakya’nın köklü kültürünü ve zengin mutfak mirasını anlattı. Yoğun katılımla gerçekleşen etkinlikte öğrenciler, yazara merak ettikleri soruları yöneltme fırsatı da buldu.
Etkinliğe gösterilen ilgiden memnuniyet duyduğunu ifade eden Aslan, Antakya’nın kültürel değerlerini gençlerle konuşmanın kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını söyledi. Gençlerin konuya duyduğu merak ve ilgiyi görmekten büyük mutluluk duyduğunu belirten yazar, bu ilginin gelecek kuşaklar adına umut verici olduğunu dile getirdi.
Söyleşi ve imza programının ardından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin mutfağını da ziyaret eden Aslan, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Antakya mutfağından kısır ve künefe hazırlayan öğrencilerin çalışmalarını izledi.
Etkinliğin sonunda değerlendirmede bulunan yazar İpek Aslan, “Antakya’nın hikâyelerini gençlerle paylaşmak benim için çok kıymetli. Bu kültürün, mutfağın ve insan hikâyelerinin yeni kuşaklarda karşılık bulduğunu görmek beni son derece mutlu ediyor. Bu güzel buluşmaya ev sahipliği yapan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bahar Taner’e, Araştırma Görevlisi Nasibe Uluk’a, tüm akademisyenlere ve ilgi gösteren öğrencilere içtenlikle teşekkür ediyorum” dedi.
