Zeydan Karalar, Antalya'da Adana kebabı pişirip konuklara ikram etti

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Antalya’da düzenlenen 3. Culinary Forum’da mangal başına geçerek Adana kebabı pişirip konuklara ikram etti. Gastronomi profesyonelleri ve öğrencilerinin katıldığı forumda, Karalar, Adana'nın meşhur lezzetini yerinde hazırlayarak ziyaretçilere sundu. Kendi elleriyle hazırladığı kebapları ikram eden Karalar, "Lezzeti sınırları aşan Adana’mızın nefis kebabını Antalya'ya getirdik" dedi.

Bu yıl 3'üncüsü düzenlenen Culunary Forum, Antalya’da gastronominin profesyonellerini, geleceğin şefleriyle bir araya getirdi. 57 üniversiteden yaklaşık 4 bin 500 gastronomi ve aşçılık öğrencisi ile yemek servisi endüstrisi sektör liderlerini, şefleri, gastronomi uzmanlarını, akademisyenleri bir araya getiren forum, "Deneyim" temasıyla düzenlendi.

Forum kapsamında gastronomi alanında konferans ve paneller gerçekleştirildi, lezzet tadım stantlarında da aşçılar hünerlerini sergiledi.

Adana Büyükşehir Belediyesi de forumda yer aldı. Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar da foruma katıldı. Karalar burada kollarını sıvararak hazırladığı Adana kebabını mangal başına geçip pişirdi, ardından dürüm yapıp konuklara ikram etti.

Başkan Kararlar, "Lezzeti Sınırları Aşan Şehir Adana’mızın nefis kebabı için mangalın başına geçtik. Adana kebabını misafirlerimize ellerimle hazırlayıp ikram ettim. Bu lezzet Antalya’ya yetti mi bilmem ama kokusu tüm alanı sardı" dedi.