Slow Food tarafından düzenlenen Yeryüzü Pazarı etkinliği Atatürk Parkı Çukurova Kulübü karşısında yapıldı. Etkinlikte kendi yaptıkları ürünlerle katılan üreticiler verimli zaman geçirdi.
Yeryüzü Pazarı’na katılanlardan biri olan ve bahçesinde ürettiği ürünleri kullanarak hazırladığı yiyecekleri tezgahında bulunduran Sıdıka Uğurlugüngör, Pazar hakkında bilgiler verdi.
Uğurlugüngör, “Çiftçiler Pazarı olarak da geçiyor, öyle de biliniyor. 15 günde bir üretici kadın ve erkeklerin ortaklaşa yaptığı bir etkinlik” dedi.
Kendi yaptıkları ürünleri burada hem tanıttıklarını hem de diğerleriyle bir arada bir şeyler yapmış olduklarını ifade eden Uğurlugüngör, “Mesela biz kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz biberlerimizde tatlı ve acı biber turşusu çıkartıyoruz. Yine kendi bahçemizde ürettiğimiz nanelerimizi kurutup baharat haline getiriyoruz” şeklinde konuştu.
Yaptıkları unları ve yetiştirdikleri buğdayları da yine burada isteğe göre getirip sattıklarını dile getiren Uğurlugüngör, “Eriştemiz de var. Bu eriştenin özel bir de yanı var. O da glutensiz olması. Glütensiz unla yapıldı ve glütene duyarlılığı olanların rahatlıkla tüketebileceği bir ürün. Pancarlı, ıspanaklı, domatesli, kapya biberli ve bal kabaklı da yapıyorum. Onlara ilgi yoğun oldu ve onlar tükendi” cümlelerini kullandı.
Sarımsaklı köfteden turşulara, tatlıdan kurabiyelere birçok ürünün yer aldığı bu pazarın, 15 günde bir Atatürk Parkı’nda gerçekleştiğini vurgulayan Uğurlugüngör, yerlerinin değişmediğini, hep aynı yerde etkinliği yaptıklarını kaydetti.
Slow Food’un Adana’da kurulalı 3 yıl olduğunun altını çizen Uğurlugüngör, konuşmasının devamında şu cümleleri kullandı:
“O süre zarfından bu yana da bu tür etkinlikler başta olmak üzere çok sayıda etkinliğe imza atıyor. Slow Food normalde İtalya’da başlamış ama dediğim gibi 3 yıldır da Adana’da faaliyet gösteriyor. Bu birlikte ben daha çok yeniyim. Benim henüz ikinci pazarım. Benim ayrıca da bir mekanım var. Ürünlerimi orada da satıyorum zaten ama burada hepimiz için bir değişiklik, farklılık oluyor. Elimizden geldiğince kendi ürettiğimiz ürünleri değerlendirip farklı ürünler halinde de satıyoruz. Hem değişiklik hem de bir destek oluyor.”
Etkinlikte, aynı sektörün birçok farklı dalından çok sayıda insan yer alıyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
“Yeryüzü Pazarı” kuruldu
Slow Food tarafından "Yeryüzü Pazarı" kuruldu.
Slow Food tarafından düzenlenen Yeryüzü Pazarı etkinliği Atatürk Parkı Çukurova Kulübü karşısında yapıldı. Etkinlikte kendi yaptıkları ürünlerle katılan üreticiler verimli zaman geçirdi.
Yeryüzü Pazarı’na katılanlardan biri olan ve bahçesinde ürettiği ürünleri kullanarak hazırladığı yiyecekleri tezgahında bulunduran Sıdıka Uğurlugüngör, Pazar hakkında bilgiler verdi.
Uğurlugüngör, “Çiftçiler Pazarı olarak da geçiyor, öyle de biliniyor. 15 günde bir üretici kadın ve erkeklerin ortaklaşa yaptığı bir etkinlik” dedi.
Kendi yaptıkları ürünleri burada hem tanıttıklarını hem de diğerleriyle bir arada bir şeyler yapmış olduklarını ifade eden Uğurlugüngör, “Mesela biz kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz biberlerimizde tatlı ve acı biber turşusu çıkartıyoruz. Yine kendi bahçemizde ürettiğimiz nanelerimizi kurutup baharat haline getiriyoruz” şeklinde konuştu.
Yaptıkları unları ve yetiştirdikleri buğdayları da yine burada isteğe göre getirip sattıklarını dile getiren Uğurlugüngör, “Eriştemiz de var. Bu eriştenin özel bir de yanı var. O da glutensiz olması. Glütensiz unla yapıldı ve glütene duyarlılığı olanların rahatlıkla tüketebileceği bir ürün. Pancarlı, ıspanaklı, domatesli, kapya biberli ve bal kabaklı da yapıyorum. Onlara ilgi yoğun oldu ve onlar tükendi” cümlelerini kullandı.
Sarımsaklı köfteden turşulara, tatlıdan kurabiyelere birçok ürünün yer aldığı bu pazarın, 15 günde bir Atatürk Parkı’nda gerçekleştiğini vurgulayan Uğurlugüngör, yerlerinin değişmediğini, hep aynı yerde etkinliği yaptıklarını kaydetti.
Slow Food’un Adana’da kurulalı 3 yıl olduğunun altını çizen Uğurlugüngör, konuşmasının devamında şu cümleleri kullandı:
“O süre zarfından bu yana da bu tür etkinlikler başta olmak üzere çok sayıda etkinliğe imza atıyor. Slow Food normalde İtalya’da başlamış ama dediğim gibi 3 yıldır da Adana’da faaliyet gösteriyor. Bu birlikte ben daha çok yeniyim. Benim henüz ikinci pazarım. Benim ayrıca da bir mekanım var. Ürünlerimi orada da satıyorum zaten ama burada hepimiz için bir değişiklik, farklılık oluyor. Elimizden geldiğince kendi ürettiğimiz ürünleri değerlendirip farklı ürünler halinde de satıyoruz. Hem değişiklik hem de bir destek oluyor.”
Etkinlikte, aynı sektörün birçok farklı dalından çok sayıda insan yer alıyor.
En Çok Okunan Haberler