Adana’da okul kantin personeline hijyen ve gıda güvenliği eğitimi

Adana’da merkez ve ilçelerde okul kantinleri ile yemekhanelerde görev yapan personele yönelik özel hijyen eğitimi düzenleniyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ile İlçe Sağlık Müdürlükleri iş birliğinde gerçekleştirilen eğitimlerde, öğrencilerin sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimlerini sağlamak hedefleniyor.

Eğitim kapsamında temel hijyen kuralları, gıda güvenliği, kişisel temizlik ve çalışma ortamında dikkat edilmesi gereken hususlar detaylı şekilde ele alındı. Katılımcılar, özellikle gıda üretimi ve sunumunda alınması gereken önlemler konusunda bilgilendirildi.

Daha önce bu eğitimleri almayan kantin ve yemekhane çalışanları, bilgi ve farkındalıklarını artırma fırsatı buldu. Yetkililer, sağlıklı nesillerin yetişmesi için bilinçli gıda üretimi ve sunumu konusunda çalışmaların aralıksız sürdürüleceğini belirtti.