Ömer Fethi Gürer’den “Çin Tuzu” MSG’nin yasaklanması için kanun teklifi

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle monosodyum glutamatın (MSG) gıdalarda kullanımının tamamen yasaklanmasını öngören bir kanun teklifi TBMM Başkanlığı’na sundu. Gürer, MSG’nin “Çin tuzu” olarak da bilinen yaygın bir tat artırıcı olduğunu ancak aşırı tüketiminin baş ağrısı, hipertansiyon, obezite, diyabet ve nörolojik rahatsızlıklar gibi pek çok sağlık sorununa yol açtığını belirtti.

MSG’nin aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açıyor

Gürer, kanun teklifinin gerekçesinde, MSG'nin halk arasında "Çin tuzu" olarak bilindiğini ve gıdalarda yaygın şekilde kullanılan bir tat artırıcı katkı maddesi olduğunu belirtti. Ancak, bu kimyasal bileşiğin uzun vadede insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkileri bilim insanlarınca ifade edildiğini vurguladı.

Bilimsel araştırmalara göre, MSG'nin aşırı tüketimi; baş ağrısı, hipertansiyon, obezite, diyabet, nörolojik bozukluklar ve sinir sistemi rahatsızlıkları gibi pek çok sağlık sorunuyla ilişkilendiridiğine dikkat Çeken Gürer Özellikle çocuklar ve hassas gruplar üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle, MSG'nin kullanımının kontrol altına alınmasının bir zorunluluk haline geldiğini belirtti.

MSG'nin en çok fast food ürünleri, ambalajlı gıdalar, cipsler, hazır çorba karışımları ve benzeri işlenmiş gıdalarda kullanıldığına dikkat çeken Ömer Fethi Gürer, bu durumun tüketicilerin tercihler yapmasını engellediğini ve devletin halk sağlığını koruma sorumluluğu çerçevesinde bu tür katkı maddelerinin sınırlandırılması veya yasaklanması gerektiğini belirtti.

Halk sağlığı için MSG’nin gıdalardan kaldırılması şart

Kanun teklifinde, Avrupa Birliği ülkelerinin MSG'nin zararlarını dikkate alarak bu maddenin kullanımını sıkı kurallara bağladığına ve tüketici sağlığını ön planda tutan politikalar uyguladığına dikkat çeken Gürer . Türkiye’de de benzer adımların atılması gerektiği vurgulanarak, "Halk sağlığını korumak ve sağlıklı nesiller yetiştirmek için MSG'nin kullanımının yasaklanması gereklidir" denildi.

MSG Kullanımı gıdalardan tamamen yasaklanmalı

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, kanun teklifiyle MSG'nin gıdalardaki kullanımının tamamen kaldırılmasını, tüketicilerin bilinçli tercihler yapabilmesini ve toplum sağlığının güçlendirilmesini hedeflediklerini ifade etti. Bu adımın, özellikle çocuklar ve gençler başta olmak üzere tüm vatandaşların sağlığını korumaya yönelik önemli bir adım olacağı belirtti.

Gürer’in Kanun Teklifi

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’in TBMM Başkanlığına sunduğu kanun teklifi şöyle:

MADDE 1-11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na aşağıdaki ek madde eklenmiştir.

“EK MADDE 1- Monosodyum glutamat (MSG) maddesi, insan sağlığına zararları göz önüne alınarak, gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılamaz. MSG’nin üretimi, ithalatı, ihracatı ve satışı yasaktır.”

MADDE 2- Bu Kanun yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

MADDE 3- Bu Kanun hükümlerini Cumhurbaşkanı yürütür.