Ömer Fethi Gürer, Niğde lahanasının kalitesini ve üretim sürecini yerinde inceledi

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Niğde’nin Kaynarca köyünde başlayan lahana hasadını yerinde inceledi. Gürer, üreticilerle yaptığı görüşmede hem üretim sürecine dair bilgi aldı hem de çiftçilerin sorunlarını dinledi.

“Niğde lahanası hem sağlıklı hem lezzetli”

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, bölgede üretim yapılan lahanaların önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Niğde Kaynarca köyünde lahanada hasat başladı. Niğde'de Ulukışla bölgesinde hibrit ihracata yönelik lahana üretilir. Onlar erkenci lahanadır. Bu bölgede klasik olarak bildiğimiz lahana üretiminde ise yeni hasat başladı. Lahana hem insan sağlığı açısından önemli hem de yemek olarak tüketimi en uygun ve ülkemizde benimsenen bir ürün. Lahananın bölgemizde Türkiye geneline göre üretiminde ikinci sırada olduğu görülüyor ama ürün kalitesi olarak Niğde lahanasının ayrı bir yeri var.”

Altınöz, “Kaynarca lahanası Türkiye’de ilk sıralarda”

Kaynarca köyü muhtarı Vedat Altınöz, “Kaynarca köyü 300.000 ton üretimiyle aslında Türkiye’de ilk sıralardaydı. Mevsim itibariyle Eylül, Ekim, Kasım aylarında; Ağustosun 15’inde hasat başlar. 3,5 aylık bir hasat süremiz olur. Kayıtlı 400 çiftçimiz var. Yaklaşık 20.000 dekar alanda beyaz lahana üretimi yapıyoruz. Bu beyaz lahanayı doğal kaynak sularıyla, içme suyu kalitesinde olan temiz suyla suluyoruz. İyi tarım uygulamalarıyla üretim yapıyoruz. Herkes bu lahanayı gönül rahatlığıyla tüketebilir. Hocalarımızın da ilettiğine göre lahana, zayıflamaya ve bazı hastalıklara iyi geliyor. Hasat ağustosun 15’inde başlar, yıl sonuna kadar devam eder. Bu yıl üretimde 300.000 tonu aşacağız. Geçen yıla göre girdi maliyetlerimiz yaklaşık %30 arttı. Şu an tane fiyatı 55 liradan satıyoruz. İnşallah kilo bazında satmaya çalışacağız. Kilo bazında satarsak hem alıcı hem üretici daha karlı olacak. O yüzden kilo bazında satışa yöneliyoruz. Umutluyuz ama zaman gösterecek. Şu an hasat yeni başladı. Dün Elazığ’a yükledim, Türkiye’nin her tarafına ürün gönderiyoruz. Ağırlık İstanbul, Ankara, Çukurova tarafları ama Karadeniz’e de gidiyor” şeklinde konuştu.

“Üretici emek veriyor, fiyat farkı raflarda oluşuyor”

Ömer Fethi Gürer ise lahananın değerine ve üreticinin yaşadığı sıkıntılara dikkat çekerek, “Lahana üretim koşullarına göre en uzun süreli ürünlerden biridir. Bu nedenle rahatlıkla temin edilebilecek ve insan sağlığı açısından çok değerli bir üründür. Üreticilerimizin emeklerine sağlık. İlk hasat dönemi başladı. Dileriz bu şekilde devam eder. Üretici, girdi maliyetlerine göre makul bir karı yeterli görüyor. Esas sorun, ürün buradan gittikten sonra rafta oluşan fiyat farkıdır. O fark nedeniyle ürün pahalı gibi görünüyor. Oysa pahalı değil. Buradaki çiftçi ürettiği ürüne yalnızca girdi maliyetinin üstüne sınırlı bir kar koyuyor ki ürününü satabilsin. Bu döngünün sürdürülebilmesi için de bu sürecin devam etmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı.