Adana yemek kültürü olarak zengin bir menüye sahip.
Özellikle sokak lezzetleri tadına bakanların vazgeçilmezi oluyor.
Şırdanı, kokoreci, şalgamı, kebabı, lahmacunu saymakla bitiremeyeceğim bir menü var sokaklarda.
Ama benim en fazla dikkatimi çeken ve yoğunluğun yaşandığı bir lahmacuncu var.
Belki 40 yıldır aynı yerde lahmacun satan bir seyyar satıcıdan bugün bahsedeceğim.
Büyük Postane olarak tabir edilen yer civarında bir ara sokakta bu lahmacun satılıyor.
Herkesin resmen her gün akın ettiği bir yer burası.
Lezzeti yıllardır neredeyse hiç değişmedi diyebilirim.
Gittiğinizde hızlıca size lahmacunlar hazırlanıyor.
Yanında domatesi, yeşilliği veriliyor.
Hemen oracıkta sıcak sıcak lahmacunu yiyebiliyorsunuz.
Bir porsiyon normal şartlarda insanı doyururken, lezzetinden ötürü 2. Porsiyonu da karnınızda doymasına rağmen isteyebileceğiniz bir yer olduğunu buradan sizlere hatırlatmış olayım.
Gerçekten tavsiye edebileceğim bir yer burası.
Yani yoldan geçen bir çok kişi seyyar satıcı diye yemek yemek istemeyebilir ama inanı adımın müşterileri zaten yoldan geçenlere fırsat vermeyecek kadar çok zaten.
Bu tür lezzetlerle karşılaşmanız dileğiyle…