TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Acı Sos Tarifi: Kış Hazırlığı İçin Mükemmel Bir Lezzet

Kışa Hazırlık: Ev Yapımı Acı Sosla Sofralarınızı Şenlendirin! Kış boyunca lezzetli ve pratik bir sos arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Domates ve acı biberin muhteşem uyumuyla hazırlanan acı sos, uzun süre dayanıklı ve her yemeğe yakışacak

Haber Giriş Tarihi: 20.10.2024 15:08
Haber Güncellenme Tarihi: 20.10.2024 15:11
Kaynak: Haber Merkezi
Acı Sos Tarifi: Kış Hazırlığı İçin Mükemmel Bir Lezzet

Sonbahar aylarının yaklaşmasıyla birlikte, kış hazırlıkları da başlıyor. Ev yapımı acı sos, mutfağınızda lezzetli ve pratik bir alternatif olabilir. Bu tarif, domates ve acı biberin mükemmel uyumuyla sofralarınıza nefis bir tat katacak. Ayrıca, kış boyunca tüketmek için hazırlayabileceğiniz bu sos, dayanıklılığı ve ferahlatıcı aromasıyla öne çıkıyor.

 acı sos

Malzemeler:

1 kilo domates

15 adet acı biber

1 baş sarımsak

Yarım demet maydanoz

1 çorba kaşığı kaya tuzu (damak tadınıza göre ayarlayın)

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi)

2 adet küp şeker

 acı sos

Hazırlanışı:

Domatesleri robotta püre haline getirin ve tencereye alarak tuz ekleyin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte kaynatın.

Ardından doğranmış acı biberleri ve robottan çekilmiş sarımsakları ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.

Zeytinyağı, sirke ve şekeri ilave ederek karıştırın.

Son olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ocağı kapattıktan sonra karışımı kavanozlara doldurun.

Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp, soğumaya bırakın. Bir gün beklettikten sonra, dolapta veya ışık almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Not: Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında saklamayı unutmayın.

Bu kolay ve lezzetli acı sos tarifi, kış sofralarınıza hem renk hem de tat katacak!

 acı sos

Kaynak: Haber Merkezi

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.