Kurban Bayramı öncesi tatlıcılarda sipariş yoğunluğu başlarken, Adanalı tatlı ustası Zeynep Geyik merdiven altı üretim yapan bazı işletmelerin, tatlılarda Antep fıstığı yerine bezelye, ıspanak ve boyalı yer fıstığı kullandığını iddia ederek vatandaşları uyardı.
Haber Giriş Tarihi: 23.05.2025 10:07
Haber Güncellenme Tarihi: 23.05.2025 10:31
Kaynak:
İHA
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, tatlıcılar hem sipariş yoğunluğuyla hem de ucuz ve sağlıksız tatlılara karşı vatandaşları bilgilendirme çabasıyla mesailerine hız verdi. Adana'da tatlıcılık yapan Zeynep Geyik, bayramda tatlı tüketimi artarken halkın sağlığını tehdit eden merdiven altı ürünler konusunda dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte tatlıcılarda da hareketlilik arttı. Vatandaşlar bayram ziyaretleri için ikramlık tatlı siparişlerini vermeye başlarken, uzmanlar ise sağlıksız üretim yapan merdiven altı işletmelere karşı uyarılarda bulundu.
Adanalı tatlı ustası Zeynep Geyik, tatlıların içeriğinde yapılan sahtekârlıkların insan sağlığını doğrudan tehdit ettiğini belirtti. Geyik, “Kurban Bayramı yaklaştı ve hazırlıklarımız başladı. Şu anda tepsi tepsi sipariş alıyoruz. Ancak bu bayramda hem kurban eti hem de tatlı tüketileceği için insanlar biraz daha dikkatli olmalı. Mideyi yormadan, kararında tatlı tüketilmesini öneriyoruz” dedi.
Fıstığın kilogram fiyatının bin 400 ile bin 600 TL arasında değiştiğini söyleyen Geyik, bu fiyat seviyesindeki bir ürünün maliyetinin altında satılmasının mümkün olmadığını belirterek, “Ucuz tatlılarda mutlaka sağlığa zararlı maddeler bulunuyor. Bilmediğiniz, güvenmediğiniz yerlerden tatlı almayın. Ucuzun sonu hastalık olabilir” diye konuştu.
Tatlı yapımında yapılan sahtekârlıkları da açıklayan Geyik, “Fıstık yerine yer fıstığına yeşil gıda boyası katılıyor, ıspanak ve bezelye ile karıştırılıyor. Tüketici bunu fark edemiyor. Yağlarda da katkı maddeleri kullanılıyor. Bunlar doğrudan kansere yol açabilecek riskler taşıyor” ifadelerini kullandı.
TATLI ALIRKEN BUNLARA DİKKAT:
Ürünün renginde aşırı parlaklık ve yoğun boya varsa dikkatli olun.
Fıstık aroması yerine baskın yer fıstığı kokusu varsa şüphe edin.
Tatlının yağının tadı ağır ve rahatsız ediciyse içinde katkı maddesi olabilir.
Etiketli ve bilinen markaları tercih edin.
Zeynep Geyik son olarak, “Tatlının tatlı bir bayram anısı olarak kalması için sağlıklı ve güvenilir yerlerden alışveriş yapılmalı” dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Adanalı tatlıcıdan bezelye ce ıspanak uyarısı!
Kurban Bayramı öncesi tatlıcılarda sipariş yoğunluğu başlarken, Adanalı tatlı ustası Zeynep Geyik merdiven altı üretim yapan bazı işletmelerin, tatlılarda Antep fıstığı yerine bezelye, ıspanak ve boyalı yer fıstığı kullandığını iddia ederek vatandaşları uyardı.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, tatlıcılar hem sipariş yoğunluğuyla hem de ucuz ve sağlıksız tatlılara karşı vatandaşları bilgilendirme çabasıyla mesailerine hız verdi. Adana'da tatlıcılık yapan Zeynep Geyik, bayramda tatlı tüketimi artarken halkın sağlığını tehdit eden merdiven altı ürünler konusunda dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte tatlıcılarda da hareketlilik arttı. Vatandaşlar bayram ziyaretleri için ikramlık tatlı siparişlerini vermeye başlarken, uzmanlar ise sağlıksız üretim yapan merdiven altı işletmelere karşı uyarılarda bulundu.
Adanalı tatlı ustası Zeynep Geyik, tatlıların içeriğinde yapılan sahtekârlıkların insan sağlığını doğrudan tehdit ettiğini belirtti. Geyik, “Kurban Bayramı yaklaştı ve hazırlıklarımız başladı. Şu anda tepsi tepsi sipariş alıyoruz. Ancak bu bayramda hem kurban eti hem de tatlı tüketileceği için insanlar biraz daha dikkatli olmalı. Mideyi yormadan, kararında tatlı tüketilmesini öneriyoruz” dedi.
Fıstığın kilogram fiyatının bin 400 ile bin 600 TL arasında değiştiğini söyleyen Geyik, bu fiyat seviyesindeki bir ürünün maliyetinin altında satılmasının mümkün olmadığını belirterek, “Ucuz tatlılarda mutlaka sağlığa zararlı maddeler bulunuyor. Bilmediğiniz, güvenmediğiniz yerlerden tatlı almayın. Ucuzun sonu hastalık olabilir” diye konuştu.
Tatlı yapımında yapılan sahtekârlıkları da açıklayan Geyik, “Fıstık yerine yer fıstığına yeşil gıda boyası katılıyor, ıspanak ve bezelye ile karıştırılıyor. Tüketici bunu fark edemiyor. Yağlarda da katkı maddeleri kullanılıyor. Bunlar doğrudan kansere yol açabilecek riskler taşıyor” ifadelerini kullandı.
TATLI ALIRKEN BUNLARA DİKKAT:
Ürünün renginde aşırı parlaklık ve yoğun boya varsa dikkatli olun.
Fıstık aroması yerine baskın yer fıstığı kokusu varsa şüphe edin.
Tatlının yağının tadı ağır ve rahatsız ediciyse içinde katkı maddesi olabilir.
Etiketli ve bilinen markaları tercih edin.
Zeynep Geyik son olarak, “Tatlının tatlı bir bayram anısı olarak kalması için sağlıklı ve güvenilir yerlerden alışveriş yapılmalı” dedi.
Kaynak: İHA