Lezzetli İkbebet Tarifi: Hem Görsel Hem Tadıyla Dikkat Çekiyor!
Lezzetli İkbebet Tarifi: Hem Görsel Hem Tadıyla Dikkat Çekiyor!
Evde farklı lezzetler denemek isteyenler için mükemmel bir tarif: İkbebet! Dışı bulgurlu ve irmikli, içi kıymalı harçla dolu olan bu lezzet, hem görsel hem de tat açısından damakları şenlendirecek. İşte İkbebet’in tarifi:
Haber Giriş Tarihi: 20.10.2024 15:39
Haber Güncellenme Tarihi: 20.10.2024 15:42
Kaynak:
Haber Merkezi
Evinizde misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle birlikte keyifli bir yemek akşamı geçirmek istiyorsanız, İkbebet tam size göre! Bulgur ve irmikten hazırlanan dış harcıyla, kıymalı iç harcı bir araya gelerek ortaya çıkan bu lezzet, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. İşte, bu özel tarifi evde yapmanın adım adım yolu!
Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı soğuk su
İç Harç için:
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
İkbebet Nasıl Yapılır?
İç Harcı Hazırlayın: Soğanı yemeklik doğrayıp tavada soteleyin. Ardından kıymayı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Tuz ve yenibaharı ekleyip ocaktan alın.
Dış Harcı Hazırlayın: Bulguru ve irmiği bir kaba alın. Üzerine biraz su ekleyip ıslatın ve karıştırın. Üzerini örtüp 1 saat bekletin.
Hamuru Yoğurun: Bekleme süresinin ardından tuz ekleyin ve ara ara su ilavesiyle bulguru yoğurun. Macun kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
Köfteleri Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi ıslatarak midye şekli verin. İç harcı koyup kapatın.
Pişirme Aşaması: Tencereye su koyup tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya içli köfteleri atın. Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir.
Servis Yapın: Kevgir yardımıyla köfteleri alın. Üzerine kızdırılmış yağ döküp servis yapabilirsiniz.
İkbebet tarifiniz hazır! Dilerseniz yanında yoğurt ile servis ederek lezzetini katlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Lezzetli İkbebet Tarifi: Hem Görsel Hem Tadıyla Dikkat Çekiyor!
Evde farklı lezzetler denemek isteyenler için mükemmel bir tarif: İkbebet! Dışı bulgurlu ve irmikli, içi kıymalı harçla dolu olan bu lezzet, hem görsel hem de tat açısından damakları şenlendirecek. İşte İkbebet’in tarifi:
Evinizde misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle birlikte keyifli bir yemek akşamı geçirmek istiyorsanız, İkbebet tam size göre! Bulgur ve irmikten hazırlanan dış harcıyla, kıymalı iç harcı bir araya gelerek ortaya çıkan bu lezzet, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. İşte, bu özel tarifi evde yapmanın adım adım yolu!
Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı soğuk su
İç Harç için:
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
İkbebet Nasıl Yapılır?
İç Harcı Hazırlayın: Soğanı yemeklik doğrayıp tavada soteleyin. Ardından kıymayı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Tuz ve yenibaharı ekleyip ocaktan alın.
Dış Harcı Hazırlayın: Bulguru ve irmiği bir kaba alın. Üzerine biraz su ekleyip ıslatın ve karıştırın. Üzerini örtüp 1 saat bekletin.
Hamuru Yoğurun: Bekleme süresinin ardından tuz ekleyin ve ara ara su ilavesiyle bulguru yoğurun. Macun kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
Köfteleri Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi ıslatarak midye şekli verin. İç harcı koyup kapatın.
Pişirme Aşaması: Tencereye su koyup tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya içli köfteleri atın. Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir.
Servis Yapın: Kevgir yardımıyla köfteleri alın. Üzerine kızdırılmış yağ döküp servis yapabilirsiniz.
İkbebet tarifiniz hazır! Dilerseniz yanında yoğurt ile servis ederek lezzetini katlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
Beşiktaş – Maccabi Tel Aviv maçı tarafsız sahada oynanacak
Dt. Fatih Güler, Türk Diş Hekimleri Birliği Genel Başkanlığına seçildi
Belediye Başkanı Hilmi Şen ve Şoförünü öldüren saldırının detayları ortaya çıktı
Orman yangınlarına karşı duyarlılık çağrısı
TEM Otoyolu'nda makas atan sürücü faciaya neden oldu: 2 ölü, 4 yaralı
SON HABERLER
6 Kasım Çarşamba Adana namaz vakitleri ne zaman? Sabah, öğle, ikindi, akşam, yatsı namazı saat kaçta?
Adana'da 6 Kasım Çarşamba günü namaz vakitleri belli oldu. İşte Adanalı Müslümanlar için 6 Kasım Çarşamba gününe ait namaz vakitleri ve ezan saatleri....
Adana Demirspor, Eyüpspor maçında 3 puan hedefliyor
TFF Süper Lig'de mücadele eden Adana Demirspor, 12. hafta maçında konuk edeceği Eyüpspor maçı hazırlıklarını sürdürüyor. Serkan Damla yönetimindeki mavi-lacivertliler, ligde sezonun ilk galibiyetini almak istiyor.
Adana'da sevgilisini öldüren polis memuru, intihar girişiminden iki gün sonra hayatını kaybetti
Adana'da, 3 Kasım'da bir iş yerinde sevgilisi Fahriye Asena Eskikanbur'u başından vurarak öldüren polis memuru Muhammet Kürşat Daniyar, intihar girişiminde bulunduktan iki gün sonra hastanede hayatını kaybetti.