Mayısalı tarif devri kapandı! 15 dakika pofuduk mayasız poğaça tarifi

Yumuşacık mayasız poğaça yapmak çok kolay! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.

YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ

Mayısa kullanmadan poğaça yapmak çok basit! İhtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1.5 tatlı kaşığı toz şeker, 4 su bardağı un, 1.5 paket kabartma tozu, 1 kase ezilmiş peynir, yarım demet maydanoz, bir yumurta sarısı, çörek otu ve susam. 

İlk olarak bir kabın içine un dışında bütün malzemeler koyulur ve karıştırılır. Daha sonra azar azar un eklenir. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve üstü kapatılarak 20 dakika dinlendirilir. Bu sırada peynirler ezilir ve üstüne maydanoz eklenir. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elle açılarak içine peynirli harç eklenir. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir ve üstüne yumurta sarısı, susam ve çörek serpiştirilir. Önceden ısıtılan 190 derece fırında 25 dakika pişirilir.