Omega-3 Deposu: Yoğurtlu Semizotu Yemeği

Semizotu, omega-3 bakımından zengin, sağlıklı bir sebze olarak mutfaklarımızda yerini alıyor. Bu faydalı bitkiyi sadece salata olarak değil, lezzetli ve besleyici bir ana yemek olarak da tüketebilirsiniz. İşte pratik ve sağlıklı bir seçenek: Yoğurtlu Semizotu Yemeği. Özellikle çocuklar ve yetişkinler için ideal olan bu yemeği, kısa sürede hazırlayıp sofranıza koyabilirsiniz. Omega-3 zengini semizotu, lezzetli ve pratik bir tarifle sofranızda! Yoğurtlu semizotu yemeği, hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir seçenek.

Malzemeler:

1 bağ semizotu

Yarım çay bardağı pilavlık bulgur

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı su

Tuz

Üzeri için:

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

Salçayı ekleyin, ardından yıkayıp ayıkladığınız semizotlarını ilave edin.

Semizotlarını 2-3 dakika kavurduktan sonra bulguru ekleyin.

Sıcak suyu ve tuzu ilave ederek kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.

Yemeğinizi sarımsaklı ya da sade yoğurtla servis edebilirsiniz.

Bu pratik tarifi denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun! Özellikle çocuklu aileler için besleyici ve lezzetli bir alternatif olan bu yemeği menünüzde bulundurmayı unutmayın!

Deneyenlerden yorum ve fotoğraflarınızı bekliyoruz!