TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Ramazan’ın Lezzeti: Yöresel Kıymalısı ile Sofralar Şenleniyor!

Yöresel Ramazan Kıymalısı, besleyici malzemeleriyle Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor. Kıymalı, sebzeli ve yumurtalı bu pratik tarif, iftar sofralarını zenginleştiriyor.

Haber Giriş Tarihi: 22.10.2024 19:32
Haber Güncellenme Tarihi: 22.10.2024 19:37
Kaynak: Haber Merkezi
Ramazan’ın Lezzeti: Yöresel Kıymalısı ile Sofralar Şenleniyor!

Ramazan ayının bereketini yansıtan yöresel lezzetlerden biri olan Yöresel Ramazan Kıymalısı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. İşte bu pratik tarifi denemek için gereken malzemeler ve yapılış adımları

Ramazan Kıymalısı

Malzemeler:

350 gram kıyma

100-150 gram ıspanak

Yarım bağ maydanoz

4 adet yumurta

2 adet iri soğan

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber/domates salçası veya 1 su bardağı domates sosu

Tuz

Karabiber

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Ramazan Kıymalısı

Yapılışı:

Soğan ve Sarımsakları Kavurun: İlk olarak, soğanları ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

Kıymayı Ekleyin: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine kıymayı ekleyin. Kıymanın suyunu salıp çekmesini bekleyin.

Domates Sosunu Katın: Kıymaya domates sosunu ekleyin ve karıştırın.

Ispanak ve Maydanoz: Ardından, ıspanak ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre daha kavurmaya devam edin.

Yumurtaları Ekleyin: Yemek pişme aşamasının sonlarına gelindiğinde, yumurtaları çırpıp karışıma ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, yumurtaları doğrudan ekleyip 5 dakika pişirdikten sonra altını kapatabilirsiniz. Yumurtaları ekledikten sonra karıştırmadan pişirmeniz tavsiye edilir.

Su Ekleyebilirsiniz: Eğer pişirme esnasında yemek çok kuru olursa, bir miktar su eklemeyi unutmayın.

Yöresel Ramazan Kıymalısı, hem ana yemek olarak hem de yanında pilav ile sunulabilir. Afiyet olsun!

Ramazan Kıymalısı

Kaynak: Haber Merkezi

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.