Ramazan’ın Lezzeti: Yöresel Kıymalısı ile Sofralar Şenleniyor!
Ramazan’ın Lezzeti: Yöresel Kıymalısı ile Sofralar Şenleniyor!
Yöresel Ramazan Kıymalısı, besleyici malzemeleriyle Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor. Kıymalı, sebzeli ve yumurtalı bu pratik tarif, iftar sofralarını zenginleştiriyor.
Haber Giriş Tarihi: 22.10.2024 19:32
Haber Güncellenme Tarihi: 22.10.2024 19:37
Kaynak:
Haber Merkezi
Ramazan ayının bereketini yansıtan yöresel lezzetlerden biri olan Yöresel Ramazan Kıymalısı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. İşte bu pratik tarifi denemek için gereken malzemeler ve yapılış adımları
Malzemeler:
350 gram kıyma
100-150 gram ıspanak
Yarım bağ maydanoz
4 adet yumurta
2 adet iri soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber/domates salçası veya 1 su bardağı domates sosu
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
Soğan ve Sarımsakları Kavurun: İlk olarak, soğanları ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı Ekleyin: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine kıymayı ekleyin. Kıymanın suyunu salıp çekmesini bekleyin.
Domates Sosunu Katın: Kıymaya domates sosunu ekleyin ve karıştırın.
Ispanak ve Maydanoz: Ardından, ıspanak ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre daha kavurmaya devam edin.
Yumurtaları Ekleyin: Yemek pişme aşamasının sonlarına gelindiğinde, yumurtaları çırpıp karışıma ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, yumurtaları doğrudan ekleyip 5 dakika pişirdikten sonra altını kapatabilirsiniz. Yumurtaları ekledikten sonra karıştırmadan pişirmeniz tavsiye edilir.
Su Ekleyebilirsiniz: Eğer pişirme esnasında yemek çok kuru olursa, bir miktar su eklemeyi unutmayın.
Yöresel Ramazan Kıymalısı, hem ana yemek olarak hem de yanında pilav ile sunulabilir. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Ramazan’ın Lezzeti: Yöresel Kıymalısı ile Sofralar Şenleniyor!
Yöresel Ramazan Kıymalısı, besleyici malzemeleriyle Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor. Kıymalı, sebzeli ve yumurtalı bu pratik tarif, iftar sofralarını zenginleştiriyor.
Ramazan ayının bereketini yansıtan yöresel lezzetlerden biri olan Yöresel Ramazan Kıymalısı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. İşte bu pratik tarifi denemek için gereken malzemeler ve yapılış adımları
Malzemeler:
350 gram kıyma
100-150 gram ıspanak
Yarım bağ maydanoz
4 adet yumurta
2 adet iri soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber/domates salçası veya 1 su bardağı domates sosu
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
Soğan ve Sarımsakları Kavurun: İlk olarak, soğanları ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı Ekleyin: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine kıymayı ekleyin. Kıymanın suyunu salıp çekmesini bekleyin.
Domates Sosunu Katın: Kıymaya domates sosunu ekleyin ve karıştırın.
Ispanak ve Maydanoz: Ardından, ıspanak ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre daha kavurmaya devam edin.
Yumurtaları Ekleyin: Yemek pişme aşamasının sonlarına gelindiğinde, yumurtaları çırpıp karışıma ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, yumurtaları doğrudan ekleyip 5 dakika pişirdikten sonra altını kapatabilirsiniz. Yumurtaları ekledikten sonra karıştırmadan pişirmeniz tavsiye edilir.
Su Ekleyebilirsiniz: Eğer pişirme esnasında yemek çok kuru olursa, bir miktar su eklemeyi unutmayın.
Yöresel Ramazan Kıymalısı, hem ana yemek olarak hem de yanında pilav ile sunulabilir. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
Beşiktaş – Maccabi Tel Aviv maçı tarafsız sahada oynanacak
Dt. Fatih Güler, Türk Diş Hekimleri Birliği Genel Başkanlığına seçildi
Belediye Başkanı Hilmi Şen ve Şoförünü öldüren saldırının detayları ortaya çıktı
Orman yangınlarına karşı duyarlılık çağrısı
TEM Otoyolu'nda makas atan sürücü faciaya neden oldu: 2 ölü, 4 yaralı
SON HABERLER
Çorum'daki patlamada yıkım kararı! soruşturma başlatıldı
Çorum Cumhuriyet Başsavcılığı, doğal gaz kaynaklı patlamanın nedenini ve sorumlularını belirlemek için üç Cumhuriyet Savcısını görevlendirdi. Patlamanın meydana geldiği bina ağır hasar alarak yıkılacak.
Dr. Kadir Can Tuncer: Koruyucu hekimlik yapmak istiyoruz
Adana'daki aile hekimleri, 7 Kasım'a kadar sürecek iş bırakma eylemine başladı. İş bırakan hekimler Aile Hekimliği Sözleşme ve Ödeme Yönetmeliği'ndeki değişikliklerin geri çekilmesi ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi talep ediyorlar.
MSB: Metina'da 3 PKK'lı terörist etkisiz hale getirildi
Milli Savunma Bakanlığı, Metina bölgesinde düzenlenen hava harekâtında 3 PKK'lı teröristin etkisiz hale getirildiğini duyurdu. Bakanlık, operasyonun Pençe-Kilit Operasyonu kapsamında gerçekleştirildiğini belirterek, "Geçit vermeyeceğiz" mesajı paylaştı.