TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Renklerin Dansı: Fırında Bahar Güveci ile Sofranıza Lezzet Şöleni

Renkli sebzeler ve lezzetli dana etiyle hazırlanan fırında bahar güveci tarifiyle sofralarınıza baharın tazeliğini taşıyın.

Haber Giriş Tarihi: 26.10.2024 14:49
Haber Güncellenme Tarihi: 26.10.2024 14:54
Kaynak: Haber Merkezi
Renklerin Dansı: Fırında Bahar Güveci ile Sofranıza Lezzet Şöleni

Sebzelerin en tazesi, etin en lezzetlisiyle buluşuyor; baharın tazeliğini sofralarınıza taşıyan bir yemek: Bahar Güveci! Hem sağlıklı hem de lezzet dolu olan bu tarif, kuşbaşı etin sebzelerle birlikte fırında usul usul pişmesiyle damakta unutulmaz bir iz bırakıyor. Renkli biberlerden arpacık soğana, baby kabaktan patlıcana kadar çeşit çeşit sebze, fırında yavaşça lezzetlerini salarken yemeğe hafif ve aromatik bir dokunuş katan zeytinyağı, baharatlarla birleşerek güvecin tadını zirveye taşıyor. Bu lezzet şöleni, yemek masasında unutulmaz bir deneyim arayanlara özel!

Bahar Güveci

Malzemeler:

1 kg kuşbaşı dana eti

10-12 arpacık soğan

2 patlıcan

2 havuç

2 baby kabak

3 domates

3 kırmızı kapya biber

2 dolmalık sarı biber

2 dolmalık yeşil biber

1 çay bardağı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Bahar Güveci

Nasıl yapılır?

Etleri Mühürleyin: Yapışmaz yüzeyli bir tavada kuşbaşı dana etlerini mühürleyin ve bir kenara alın.

Güveci Hazırlayın: Güveç kabının tabanına arpacık soğanları yerleştirin. Üzerine mühürlediğiniz etleri ve küp doğradığınız sebzeleri ekleyin.

Lezzetlendirin: Sebzelerin ve etlerin üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpiştirin.

Fırında Pişirin: Fırın kabınızın üzerini yağlı kağıtla kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Ardından yağlı kağıdı çıkararak 10-15 dakika daha pişirin.

Servis Edin: Fırından çıkan sıcak güvecinizi tabaklara alarak servis edin.

Afiyet olsun!

Bahar Güveci

Kaynak: Haber Merkezi

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.