Sevilen iftar tatlılarından: Haşhaşlı revani tarifi

Peki lezzeti ve pratikliği ile gönlümüzde taht kuran “Revani Nasıl Yapılıyor?” sorunuzu duyar gibiyim. İşte Revani tatlısının tarifi…

Yapımı için malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Sevilen iftar tatlılarından: Haşhaşlı revani tarifi Nasıl yapılır?

• Haşhaşlı revanisine şerbeti hazırlayarak başlayın.
• Su ve şekeri tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuması için kenara alın.
• Tatlınızın keki için yumurta ve şekeri derin kâsede çırpın.
• Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
• Üzerine haşhaş, un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin.
• Son olarak kekinizi tepsiye alın ve fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
• Kekiniz pişince dilimleyin ve üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
• Üzeri için krem şanti ve sütü bir kâsede çırpın. Daha sonra revani tatlınızı krem şanti ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun...