Yaz tatlısı ilaç gibi gelecek! 1 çatalla serinleten irmik tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı, ister özel bir kutlama, ister keyifli bir çay saati için olsun, sofranızın yıldızı olmaya aday. Yoğurt ve irmiğin şerbetle dansı, bu tatlıyı hazırlamanın ne kadar basit olduğunu kanıtlıyor. İşte en lezzetlisinden şerbetli irmik tatlısı tarifi…

Misafirleriniz için tatlı bir sürpriz yapmak istediğinizde, göz alıcı ve damak çatlatan Şerbetli İrmik Tatlısı tam size göre. Bu adım adım rehber, tatlı ustası olmanız için yanınızda.

Türk mutfağının gözde lezzetlerinden Şerbetli İrmik Tatlısı, sade malzemelerle büyük mucizeler yaratıyor. Şimdi, bu benzersiz tatlıyı evinizin konforunda yaratma vakti!

ŞERBETLİ İRMİK TATLISI NASIL YAPILIR?

Şerbetli irmik tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:

Malzemeler

• 9 yemek kaşığı toz şeker

• 9 yemek kaşığı irmik

• 3 adet yumurta

• 1 çay bardağı yoğurt

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

• 1,5 su bardağı un

• 1 su bardağı süt

• 1 yemek kaşığı tereyağı (fırın kabını yağlamak için)

Şerbet İçin

• 1-2 adet limon suyu

• 2 su bardağı su

• 2 su bardağı toz şeker

Şerbetli İrmik Tatlısı Yapılışı

• Yumurta, toz şeker ve yoğurdu geniş bir kapta mikserle çırpın. Toz şeker tamamen eriyene kadar bu işleme devam edin.

• Süt ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.

• Elenmiş unu, kabartma tozunu ve irmiği ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

• Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı karışımını döküp spatula ile düzeltin.

• Önceden ısıtılmış 175°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Bu arada şerbeti hazırlayın. Toz şeker ve suyu 10 dakika kaynatın, ardından limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın.

Tatlı piştikten sonra, hemen sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün ve 10 dakika şerbeti çekmesi için bekleyin. Sonra dilimleyip servis yapın.

Servis ve Pişirme Tüyoları

• Tatlıyı hazırladıktan sonra üzerine Antep fıstığı, toz fındık veya file badem serpebilirsiniz.

• Şerbetli tatlılarda, şerbetin kıvamı ve tatlıyla buluşma zamanı çok önemlidir. Tatlı sıcakken ılık şerbeti dökün.

Şerbetli İrmik Tatlısı, özel günlerinizi ve günlük çay saatlerinizi tatlandıracak mükemmel bir seçenektir. Bu basit adımlarla, göz kamaştırıcı bir tatlı yapabilir ve sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!