Yeni Dünya Kebabı Tarifi: Farklı Bir Lezzet Deneyimi

Yeni Dünya Kebabı, olgun meyveler ve kıymanın birleşimiyle hazırlanan farklı bir lezzet sunuyor. 22 adet yeni dünya meyvesi ve baharatlarla hazırlanan köftelerin fırında pişirilmesiyle yapılan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. İşte, Yeni Dünya Kebabı tarifi!

Malzemeler:

Yeni Dünya Meyvesi: 22 tane (fırın tepsinizin büyüklüğüne göre artırabilirsiniz)

Kıyma: 350 gr

Sarımsak: 10 diş

Karabiber: ½ çay kaşığı

Tuz: 1 çay kaşığı

Su: 3 yemek kaşığı

Tepsiyi Yağlamak İçin:

Sıvı Yağ: 1 tatlı kaşığı

Sos İçin:

Nar Ekşisi: 2 yemek kaşığı

Zeytinyağı: 2 yemek kaşığı

Yapılışı:

Meyve Seçimi: Olgun yeni dünya meyvelerini tercih ederseniz, kebabın mayhoş tadı daha az olacaktır. Ağız tadınıza göre seçim yapabilirsiniz.

Kıymanın Hazırlanması: Kıyma, tuz ve karabiberi bir kaba alın ve iyice yoğurun. Küçük yuvarlak köfteler hazırlayın.

Meyvelerin Hazırlanması: Yeni dünyaları yıkayın, ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Meyvelerin parçalanmamasına dikkat edin.

Köftelerin Yerleştirilmesi: Meyvelerin ortasına hazırladığınız köfteleri koyun. Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine 3 yemek kaşığı suyu gezdirin.

Pişirme: Önceden 200 derece ısıtılmış fırına verin ve 25 dakika pişirin. Kebapların güzelce kızardığından emin olduktan sonra fırından çıkarın.

Servis: Hazırladığınız sosu kebapların üzerine gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.

Bu pratik tarifle hazırlayacağınız Yeni Dünya Kebabı, hem görselliği hem de tadıyla sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Afiyet olsun!