Adana'da dikenli incire rağbet arttı

Adana’da halk arasında dikenli incir olarak bilinen Hint İnciri bu yıl sezonu 15 liradan açan dikenli incirin fiyatı 5 liraya düştü.

İLKHABER Gazetesi'nden Bayram Bulut'un haberine göre; Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinin arasında dikenli incir yer alıyor. Adana’da hasadı yapılan dikenli incirler Temmuz ayının ortalarında görücüye çıktı. Sezonu 15 liradan açan dikenli incirin fiyatında aradan geçen zaman içerisinde düşüş yaşadı. Dikenli incir önce 10 liraya sonra ise, 5 liraya kadar geriledi.

İLK ÇIKTIĞINDA HER ÜRÜNÜN FİYATI YÜKSEK OLUR

Dikenli incir satıcıları, fiyatların en düşük halinde dikenli incirin satıldığını anlattı. Satıcılar, “İlk çıktığında her ürünün fiyatı yüksek oluyor. Ancak zaman geçtikçe fiyatı düşüyor. Bu yılda aynı durum yaşandı. Fiyatlar düştü. Şimdi 5 liraya satıyoruz” dediler.

FİYATLAR NORMAL

Dikenli incir tüketen vatandaşlar ise, fiyatların mevcut şartlara göre normal olduğunu belirtti. Bu ürünü sevdiklerini ve yaz mevsiminde soğuk soğuk yediklerini anlatan vatandaşlar, “Soğuk soğuk dikenli inciri alıp yiyoruz. Buzun üzerine kattıkları için soğuk oluyor. Tadı çok güzel. Şifa kaynağı olduğu söyleniyor” ifadelerini kullandılar.

ESPİRİLER YAPILIYOR

Çok fazla çekirdeğinin olmasından da dert yakınanlar oldu. Dikenli incirin çekirdekleri ile birlikte yenilmesi gerektiğini belirten satıcılara ile vatandaş arasında zaman zaman komik diyaloglarda yaşandı. Satıcı, bir vatandaşa, ‘çekirdeği ile tüketmeniz gerekli’ dediğinde vatandaş, ‘ben çekirdeğini istemiyorum. Çekirdeğini çıkartın sizin olsun” diyerek espiri yaptığı görüldü.

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Kentin en işlek caddelerinde buz kütlelerinin arasında satılan dikenli incir adeta Adanalılara şifa sunuyor. Vücut direncini arttırarak kişiye güç ve zindelik veren meyve, tok tutma özelliği nedeniyle de diyet yapanlar içinde son derece faydalı bir gıda olduğu biliniyor. Dikenli incir ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişiyor. Özellikle Adana, Mersin, Hatay ve Antalya illerinde yoğun olarak yetişen dikenli incir kendiliğinden yetiştiği için tamamen organik meyve olarak biliniyor.