Sarıçam’da Kasaplık Kursu tamamlandı

ADANA (İLKHABER) - Sarıçam Belediyesi’nin yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, Sarıçam Halk Eğitimi Merkezi iş birliği ile ilçede açtığı Kasaplık Kursu’nu tamamlayanlara sertifika verildi.  

Sarıçam Belediyesi Kültür Merkezinde düzenlenen törene katılan Başkan Bilal Uludağ, burada yaptığı konuşmasında, alanında uzman ekipler tarafından üç gün süren kurslarda 400 katılımcıya teorik ve uygulamalı eğitimler verildiğini belirtti.

Kurs süresince kurban ibadetinin dini dayanakları, vekâlet alma, tekbir getirme, kurban keserken okunması gereken dualar, kurbanı İslami usullere göre kesme, kurbanı yüzme ve parçalama konularında ve kurbanlığa nasıl davranılması gerektiğinden, kurbanlığın nasıl yatırılacağına, kesimden yüzmeye, etlerin ayrıştırılmasından, hijyen ve güvenlik kurallarına kadar kasaplık mesleğinin birçok ince ayrıntının öğretildiğini belirten Başkan Uludağ “ Aldığınız bu sertifikayla kasaplık mesleğinin ilgili alanlarında çalışma yapma yeterliliğine ulaştınız. Sizler önümüzdeki kurban bayramında kendinizi yeterlilik konusunda test ederken biz de Sarıçam Belediyesi olarak her kurban bayramında olduğu gibi bu kurban bayramının da her açıdan sağlıklı ve güvenli geçmesi için alınması gerekli tüm tedbirleri almış olacağız” diye konuştu.

Sertifikalarını Başkan Bilal Uludağ ve Sarıçam İlçe Milli Eğitim Müdürü Uygar İnal’ın elinden alan kursiyerlere, Sarıçam Belediyesi tarafından temin edilen, içerisinde et satırı, kurban bıçağı, bileyici, çengel ve önlükten oluşan kurban kesim seti hediye edildi. Program toplu çekilen hatıra programı ile sona erdi.