Depolanan gıdaların tüketilebilirliği denetim altında

Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gıda depolarına yönelik denetimler artırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yetki ve sorumlulukları çerçevesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, il genelinde depo faaliyeti gösteren işletmeler titizlikle denetleniyor.

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, depolanan ürünlerin son tüketim tarihleri, uygun muhafaza koşulları, izlenebilirlik durumu, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklilikleri detaylı şekilde inceleniyor. Gıda güvenliğini tehlikeye düşürebilecek unsurların önüne geçilmesi amacıyla mevzuata aykırı durumlara ise gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor.

Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlileri, il genelinde 7 gün 24 saat esasına göre denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Yapılan kontrollerle hem tüketicinin korunması hem de işletmelerde güvenilir depolama ve gıda güvenliği bilincinin artırılması hedefleniyor.

Konuya ilişkin açıklamada bulunan Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş, şu ifadeleri kullandı:

“Bakanlığımız yetkisi kapsamında 5996 sayılı yasa gereğince, Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlilerimiz tarafından ilimizde depo faaliyeti gösteren işletmelerde depolanan ürünlerin son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, izlenebilirlik, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklilikleri konusunda denetimlere ağırlık verilmiştir. Gıda kontrol görevlilerimiz il genelinde 7/24 esasıyla çalışmalarını sürdürmektedir. ‘Güvenilir Gıda, Sağlıklı Nesiller’ sloganıyla Bakanlığımızın belirlediği hedefler doğrultusunda denetimlerimiz kararlılıkla devam etmektedir.”