Köse: Üreticiler sütten para kazanamıyor

Bayram BULUT

ADANA (İLKHABER)-Adana Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Nihat Köse, üreticilerin sütten para kazanamadıklarını söyledi.

Konuyla görüşlerini aktaran Adana Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Nihat Köse, 2019 yılından buyana sütün litre fiyatının Ulusal Süt Konseyi tarafından 2.3 lira olarak değerlendirildiğini söyledi.  Belirttiği tarihten itibaren sütün litre fiyatında artış olmadığını kaydeden Köse, ancak marketlerde ise fiyatlarda artışların yaşandığına dikkat çekti.

 MARKETE FİYATLAR ZAMLANDI

Köse, “Ülkemizde 2019 yılından bu yana bir hayvansal proteinlerden ve kaynaklarından beslenme ürünlerinden ve olmazsa olmazlarından olan süt ve süt ürünlerinde çok büyük şeyler yaşanıyor. 2019 yılından buyana sütün litre fiyatı Ulusal Süt Konseyi tarafından 2.3 lira olarak değerlendirildi. O günden bu güne kadar hiçbir artma olmadı. Ama peynirde, süt ve süt ürünlerinde, markette satılanlarda yüzde 40 ve 50 civarında artış oldu.” dedi.

YEM FİYATLARINDA ARTIŞ

Yem fiyatlarında yaşanan artışlar konusuna değinen Köse, “Ayrıca hayvansal üretimin en büyük gideri olan yemde de yüzde 40- 50 civarında bir zam oldu. 80 lira iken torbası şimdi 110 lira oldu.  Bu yetiştiricilerin üretemez hale gelmesine, halkında tüketememesine hale gelmesine neden oldu.  Bunun önüne geçilmesinin bir tek yolu hayvancılığın yeterli şekilde desteklenmesidir. Marketteki fiyatlar artsın demiyoruz ama üreticide bu işten para kazansın istiyoruz. Hayvansal ve bitkisel üretim ancak dünyanın her tarafında desteklerle ayakta durabilen bir sektör. Buradan yetkilileri hayvancılığa destek vermeye çağırıyorum. ” diye konuştu. 

SAĞLIKLI BESLENME

Sağlıklı beslenme konusuna vurgu yapan Köse sözlerini şöyle sürdürdü;

 “Dünya’da insan sağlığı tek gıda konseptinde değerlendiriliyor. Sağlıklı gıda, sağlıklı çevre, sağlıklı hayvan, sağlıklı insan olarak değerlendiriliyor. Bütün bilimlerin ortak işbirliği içerisinde çalışmasıyla sağlıklı bir dünyaya, sağlıklı bir çevreye ulaşabiliriz.

BESLENMENİN TEMELİ

Beslenmenin temeli konusuna değinmek istiyorum. İnsanların günlük protein ihtiyaçlarının mini mum yüzde 50’si hayvansal proteinlerle karşılanmalı. Sağlıklı beslenme ancak böyle olur.  Ülkemizde 2019 yılından bu yana bir hayvansal proteinlerden ve kaynaklarından beslenme ürünlerinden ve olmazsa olmazlarından olan süt ve süt ürünlerinde çok büyük şeyler yaşanıyor.” ifadelerini kullandı.