Dünyanın En Popüler Kahve Çeşitleri
“Kahveyle başladım güne…” sözleri, Mor ve Ötesi’nin şarkısında kahveyi hatırlatır, ama hangi kahve olduğu belli değildir. Çünkü o yıllarda kahve denince akla genellikle Türk kahvesi veya filtre kahve gelirdi. Günümüzde ise işler oldukça değişti. Kahve, espresso’dan cappuccino’ya, latte’den americano’ya uzanan onlarca çeşidiyle hem damakta bıraktığı tat hem de yarattığı enerjiyle bambaşka bir evreni temsil ediyor. Farklı kavurma teknikleri, demleme yöntemleri ve dünya çapında yayılan kahve kültürü sayesinde kahve çeşitleri her geçen yıl artıyor. Özellikle son on yılda kahve ile olan ilişkimiz daha özel, daha kişisel bir hâl aldı.