#Antakya Simidi

İLKHABER-Gazetesi - Antakya Simidi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Antakya Simidi haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Foto Galeri

1525’ten Bugüne Simit Geleneği: İstanbul Sokaklarından Yörelere

Simit, Türkiye’nin en sevilen geleneksel yiyeceklerinden biri. İstanbul’da 1525’ten beri tüketildiği arşivlerde yer alan simit, Evliya Çelebi’nin notlarına göre 1630’lu yıllarda şehirde 70 işletme tarafından satılıyordu. Geleneksel simit genellikle seyyar satıcılar aracılığıyla sokaklarda tüketilir; İstanbul’da insanlar simit almak için çoğunlukla bu seyyar satıcıları tercih eder. Peki, diğer şehirlerde simit nasıl hazırlanır ve hangi özellikleriyle öne çıkar?

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.