av sezonu Haberleri - Son Dakika av sezonu Haber Güncel Gelişmeler

Tetiğe değil, deklanşöre basın: Doğayı koruma çağrısı

Türkiye’de kara avcılığına ilişkin 2025–2026 av sezonu, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü (DKMP) tarafından belirlenen takvim doğrultusunda 2 Mart 2026 itibarıyla kapandı. Sezonun sona ermesiyle birlikte yaban hayatında üreme ve çoğalma dönemi başlamış oldu. Bu süreçte doğadaki canlıların güvenliğinin sağlanması, popülasyonlarının güçlenmesi ve ekosistemin korunması amacıyla avlanma faaliyetlerinin yasaklandığı hatırlatıldı. Yetkililer, av sezonunun kapanmasının yalnızca takvimsel bir uygulama olmadığını, aynı zamanda doğal yaşam döngüsünün korunmasına yönelik hayati bir adım olduğunu vurgulandı. Üreme döneminde yapılan müdahalelerin yaban hayatı üzerinde geri dönüşü zor etkiler oluşturabileceğine dikkat çekilerek, doğanın kendi dengesine bırakılmasının önemine işaret edildi. Ancak saha gözlemleri ve kurumlara ulaşan ihbarların, bazı kişi ya da grupların yasal düzenlemelere uymadığını ortaya koyduğuna işaret edildi. Özellikle yeniden su tutmaya başlayan Amik Gölü çevresinde yasa dışı av faaliyetlerinin arttığı yönünde tespitler bulunduğu bildirildi. Bu nedenle kolluk kuvvetleri ile DKMP Hatay Şube Müdürlüğü’ne bağlı av koruma ekiplerinin bölgede denetimlerini yoğunlaştırmasının gerektiğine dikkat çekildi. Vatandaşların da karşılaştıkları avlanma yasağı ihlalleri 112 Acil Çağrı Merkezi üzerinden bildirmeye devam etmeleri çağrısında bulunuldu. Uzmanlar, yaban hayatının yaşam alanlarına saygı gösterilmesinin yalnızca bugünün değil, gelecek kuşakların da sorumluluğu olduğunu ifade etti. Doğal dengeyi korumaya yönelik hassasiyetin artırılmasının hem biyolojik çeşitliliğin sürdürülebilirliği hem de ekosistemin sağlıklı işleyişi açısından büyük önem taşıdığına değinildi. Hatay Tabiatı Koruma Derneği Başkanı Abdullah Öğünç ise yaptığı değerlendirmede, doğanın korunmasının ortak bir bilinç gerektirdiğini belirterek şu ifadeleri kullandı: “Av sezonunun kapanmasıyla birlikte yaban hayatının en hassas dönemine girdik. Bu süreçte herkesin kurallara titizlikle uyması gerekiyor. Doğayı korumak, geleceğimize sahip çıkmaktır. Avlanmak için tetiğe değil, doğada fotoğraf çekmek için deklanşöre basın. Yaban hayatını yaşatmak hepimizin elinde. Doğaya saygı gösterelim, onu birlikte koruyalım.”

Ocak ayında denizden gelen lezzet: Balık takvimine göre en iyi seçimler

Kış aylarının kendini iyiden iyiye hissettirdiği 2026 ocak ayında, balık tezgâhları hem çeşitlilik hem de lezzet açısından en verimli dönemlerinden birini yaşıyor. Avlanma zamanı, beslenme düzeni, yumurtlama süreci, su sıcaklığı ve tuzluluk oranı dikkate alınarak uzmanlar tarafından hazırlanan balık takvimi, bu ay hangi balıkların tercih edilmesi gerektiğine ışık tutuyor. OCAK AYININ YILDIZ BALIKLARI Balık takvimine göre ocak ayında hamsi, istavrit, kalamar, kalkan, karabiga, karagöz, kofana, kefal, kılıç, kırlangıç, kalyoz, levrek, lüfer, mercan, palamut ve uskumru gibi balıklar, en lezzetli döneminde bulunuyor. Soğuyan deniz sularıyla birlikte yağ oranı artan bu balıklar hem damak tadı hem de besin değeri açısından sofralarda ön plana çıkıyor. Bunun yanında ahtapot, Jumbo karides, subye ve mırlan da bu ay tüketilebilen türler arasında yer alıyor. AV SEZONU TEZGÂHLARA BEREKET GETİRDİ Türkiye’de su ürünlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla uygulanan avlanma yasağının sona ermesiyle birlikte, Ege, Marmara, Karadeniz ve Akdeniz’de balıkçılar yeniden denize açılmıştı. Özellikle Mersin, Adana ve Hatay kıyılarında avlanan balıkçılar, ağlarını A ve D vitamini bakımından zengin balıklarla doldurarak karaya dönmeye devam ediyor. Sezonun açılması, tezgâhlardaki bolluğun artmasına ve fiyatların mevsimine uygun şekilde gerilemesine de katkı sağladı. Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu, “Tezgâhlarda balık çeşitliliği arttı. Vatandaşların balık alırken takvime bakması önemli. Her balık her ay aynı lezzeti vermiyor” ifadelerini kullandı. BALIK SAĞLIK DEPOSU Uzmanlara göre balık, içerdiği omega-3 yağ asitleri, kaliteli protein, vitamin ve mineraller sayesinde kalp ve damar sağlığını koruyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Sindiriminin kolay olması nedeniyle her yaş grubuna önerilen balık, çocuklarda zihinsel gelişime, yetişkinlerde ise genel vücut direncinin artmasına katkı sağlıyor. Özellikle kış aylarında düzenli balık tüketimi, soğuk algınlığı ve benzeri hastalıklara karşı vücudu destekliyor. YILIN 12 AYI SOFRADA OLAN BALIKLAR Hazırlanan lezzet takvimine göre mercan, yılın 12 ayı boyunca tüketilebilen nadir balıklar arasında yer alıyor. Bunun yanı sıra Jumbo karides, karabiga, kırlangıç, mercan ve pisi balığı da yıl boyunca tüketilebilecek balıklar arasında sıralanıyor. Balık takvimi, hangi balığın hangi ayda daha lezzetli ya da tercih edilmemesi gerektiği konusunda tüketicilere rehber olmayı amaçlıyor. LEZZETİN SIRRI DOĞRU PİŞİRMEDE Balığın tadını ve besin değerini korumanın en önemli yollarından biri de doğru pişirme yöntemi. Uzmanlar, yağlı balıkların ızgarada, az yağlı balıkların fırında, yağsız balıkların ise kızartma yöntemiyle pişirilmesini öneriyor. Balık alırken yağ oranı hakkında satıcıdan bilgi alınması hem lezzet hem de sağlık açısından önem taşıyor. Uzmanlar, balık takvimine uygun tercihler yapılmasının hem denizlerin korunmasına hem de tüketicilerin en lezzetli ve sağlıklı ürüne ulaşmasına katkı sağladığını vurguluyor. Ocak ayı ise denizden gelen bu zenginliği değerlendirmek için ideal zamanlardan biri olarak öne çıkıyor.

Başkan Vekili Güngör Geçer, Karataş’ta av sezonu heyecanına ortak oldu

Adana Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Güngör Geçer, Karataş ilçesinde bir dizi ziyaret ve inceleme gerçekleştirdi. Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş’ı makamında ziyaret eden Geçer, ilçenin ihtiyaçları ve hayata geçirilmesi planlanan projelerle ilgili görüş alışverişinde bulundu. Başkan Vekili Geçer, Karataş ASKİ şantiyesini de ziyaret ederek personelle bir araya geldi ve ASKİ’nin ilçedeki yürüttüğü çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ziyaretler kapsamında ayrıca Karataş Su Ürünleri İşletmeleri’ni de inceleyen Geçer, bölgedeki üretim ve altyapı faaliyetlerini yerinde gözlemledi. Av Sezonu açılışında balıkçıların vira bismillah heyecanına da ortak oldu. Güngör Geçer, Adana Valisi Yavuz Selim Köşger’in de katıldığı programda, “Denizlerimizin bereketini sofralarımıza taşıyan balıkçı kardeşlerimize bol kazançlı, kazasız, bereketli bir sezon diliyorum” dedi.

Adanalı balıkçılar ‘Vira Bismillah’ diyerek yeni av sezonuna başlıyor

Yeni av sezonu öncesi, Adana Büyükşehir Belediyesi ve Karataş Belediyesi tarafından düzenlenen etkinlikte Türk halk müziği konseri, belediye bando takımı ve halk oyunları gösterileriyle balıkçılar uğurlanacak. Hazırlıklarını tamamlayan tekne sahipleri, coşku dolu bir başlangıçla “Vira Bismillah” diyerek denizle buluşacak. Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu, Yumurtalık’tan Karataş Tuzla’ya kadar sahil şeridinde faaliyet gösteren üyelerinin, denize açılmak için hazırlıklarını tamamladığını söyledi. Sadece Karataş’ta yaklaşık 250 teknenin bulunduğunu aktaran Safsoylu, “Sezonun açılmasıyla birlikte balık tezgahlarında fiyatlar düşecek. Evlere ve taze uygun fiyatlı balık girecek. Amacımız her eve haftada iki gün balık girmesini sağlamak” dedi. Safsoylu, balığın omega-3 bakımından zengin olduğunu ve kalp-damar sağlığını desteklediğini vurguladı. Ayrıca düzenli balık tüketiminin beyin fonksiyonlarını koruduğunu, kolesterolü dengelediğini ve Alzheimer gibi hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ifade eden Safsoylu, “Uzmanlar, her yaş grubundan kişilerin haftada en az iki porsiyon balık tüketmesini öneriyor” diye konuştu. “Balık stoklarının korunması önemli” Balık stoklarının sürdürülebilirliği konusunun da önemli olduğunu dile getiren Safsoylu, aşırı avlanma, deniz kirliliği, iklim değişikliği ve habitat kaybının stokları tehdit ettiğini belirtti. Kontrolsüz avlanmanın ekosistemde dengesizlikler yarattığına dikkati çeken Safsoylu, “Balık stoklarının korunabilmesi için avlanma miktarlarının düzenlenmesi, deniz koruma alanlarının artırılması ve sürdürülebilir yöntemlerin uygulanması büyük önem taşıyor” dedi.

Yumurtalık’ta balıkçılar 15 Eylül av sezonu öncesi teknelerini hazırlıyor

Adana'nın Yumurtalık ilçesinde balıkçılar, Akdeniz’de 15 Eylül’de başlayacak yeni av sezonu için geri sayım başladı. Denizlerde su ürünleri stoklarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması amacıyla 15 Nisan 2025’te uygulanan av yasağı, Karadeniz, Marmara ve Ege’de 1 Eylül Pazartesi günü sona ermişti. Adana, Mersin ve Hatay’daki balıkçılar da sezon öncesi hazırlıklarını yoğun bir şekilde sürdürüyor. Limanda balıkçılık yapan bir esnaf, “Bol bereketli bir mevsim bekliyoruz. Balık çeşitliliğimiz artacakHavaların iyi gitmesiyle de bu bolluğun ve bereketin artacağını öngörüyoruz. Eylül, ekim, kasım ayları balıkta bolluğun, bereketin olduğu ve fiyatların en uygun olduğu aylardır. Her bütçeye uygun balıklarımız var” dedi.

Balıkçılar teknelerini hazırlıyor, Karataş bereket bekliyor

Denizlerde su ürünleri stoklarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması amacıyla 15 Nisan 2025 tarihinde başlayan av yasağı, Karadeniz, Marmara ve Ege’de 1 Eylül Pazartesi günü sona erdi. Balıkçılar, Akdeniz’de ise 15 Eylül’de başlayacak yeni av sezonu için geri sayıma başladı. Adana, Mersin ve Hatay’daki balıkçılar da sezon öncesi hazırlıklarını yoğun şekilde sürdürüyor. Bu kapsamda Karataş Belediyesi ekipleri, yeni av sezonunun açılışına sayılı günler kala balıkçılara destek sağladı. Belediye araçlarıyla teknelerde ağ makaralarının yerleştirilmesi gerçekleştirilirken, liman ve çevresinde temizlik çalışmaları da yürütüldü. Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş, Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu ve balıkçılarla bir araya geldi. Başkan Karataş, “Balık av sezonuna hazırlanan ilçemizin değerli balıkçılarını ziyaret ederek, bereketli, bol kazançlı, kazasız ve belasız bir sezon geçirmeleri yönündeki dileklerimizi ilettik. Denizin emeğiyle geçimini sağlayan kıymetli balıkçılarımız, ilçemizin ekonomik ve kültürel hayatında önemli bir yere sahiptir. Karataş Belediyesi olarak her zaman yanlarında olmaya, ihtiyaç duydukları her konuda destek vermeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu da yeni sezonu heyecanla beklediklerini dile getirerek, “Tüm balıkçı arkadaşlarımıza hayırlı ve bereketli bir sezon diliyorum. Başkan Karataş ve ekibine destekleri için teşekkür ediyorum” dedi.

Balık sezonu başlıyor, Karataş Belediyesi balıkçılara destek veriyor

Denizlerde su ürünleri stoklarının korunması ve sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla 15 Nisan 2025’te başlayan av yasağı, Karadeniz, Marmara ve Ege’de 1 Eylül Pazartesi günü sona erdi. Akdeniz’de ise balıkçılar, 15 Eylül’de başlayacak yeni av sezonu için geri sayıma başladı. Adana, Mersin ve Hatay’daki balıkçılar da sezon öncesi hazırlıklarını tamamlamak üzere. Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu, Yumurtalık’tan Karataş Tuzla’ya kadar sahil şeridinde faaliyet gösteren üyelerinin, 15 Eylül’de denize açılacağını belirtti. Safsoylu, “Bazı teknelerin bakım ve onarımları tamamlanmak üzere. Sezon açıldığında vatandaşlarımız balığı uygun fiyatlarla temin edebilecek” dedi. Başkan Safsoylu, sağlıklı beslenme açısından çok önemi olan balık stoklarının korunmasının hem ekonomik hem de ekolojik açıdan kritik olduğunu vurgulayarak, aşırı avlanma, deniz kirliliği ve iklim değişikliğinin ise tehdit oluşturduğunu kaydetti. Karataş Belediyesi destek veriyor Karataş Belediyesi ekipleri de yeni av sezonunun açılışına sayılı günler kala balıkçılara destek sağlamaya başladı. Belediye araçlarıyla teknelerde ağ makaralarının yerleştirilmesi yapılırken, çevre temizlik çalışmaları da yürütüldü. Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş, “Denizlerimizde bereketli ve kazasız bir sezon temennisiyle, tüm balıkçılarımıza hayırlı bir sezon diliyoruz” ifadelerini kullandı.

Akdeniz'de sezon açılıyor, uygun fiyatlı balık sofralara geliyor

Denizlerde su ürünleri stoklarının ve kalitesinin korunması ile sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla 15 Nisan 2025 tarihinde başlayan av yasağı Karadeniz, Marmara ve Ege Denizi'nde 1 Eylül Pazartesi günü sona erdi. Akdeniz’de avlanan balıkçılar da 15 Eylül’de başlayacak yeni av sezonunu sabırsızlıkla beklemeye başladı. Adana, Mersin ve Hatay'daki balıkçıların, yeni avlanma sezonu için hazırlıklarını bitirmek üzere olduğu belirtildi. Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu, Akdeniz’e kıyısı olan Yumurtalık ilçesinden Karataş Tuzla’ya kadar olan sahil şeridinde faaliyet gösteren bağlı birliklerin üyelerinin, iki hafta sonra “Vira Bismillah' diyerek denize açılacaklarını söyledi. Sadece Karataş’ta yaklaşık 250 teknenin bulunduğu bilgisi veren Başkan Celal Safsoylu, “Biz de birlik olarak bazı teknelerin denize açılmadan önce bakım ve onarımını bitirmek üzereyiz. Bu tekneler ve diğer tekne sahipleri, belirtilen tarihten itibaren denize açılarak sezona ‘merhaba’ diyecek” dedi. Başkan Safsoylu, yeni sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulunarak, “Sezon açıldığında haliyle fiyatlara da etkisi olacak. Amacımız, vatandaşlarımızın balığı uygun fiyatlarla temin edebilmesini ve her eve haftada iki gün balık girmesini sağlamak” ifadelerini kullandı. “Sağlıklı yaşam için balık tüketin” Düzenli olarak balık tüketmenin insan sağlığı üzerinde pek çok olumlu etkisi olduğunu, uzmanların bu konuda önerilerde bulunduğunu anlatan Safsoylu, “Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balık, kalp ve damar sağlığını desteklerken, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı oluyor. Ayrıca beyin fonksiyonlarının korunmasında ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların riskinin azaltılmasında da önemli rol oynuyor. Yapılan araştırmalara göre, çocuklardan yaşlılara kadar yer yaştan kişinin haftada en az iki porsiyon balık tüketmeleri öneriliyor” diye konuştu. Balık stoklarını etkileyen faktörler Balık stoklarının sürdürülebilirliğinin hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük önem taşıdığına da dikkati çeken Safsoylu, şunları kaydetti: “Ancak günümüzde aşırı avlanma, deniz kirliliği, iklim değişikliği ve habitat kaybı gibi faktörler, balık stoklarını ciddi şekilde tehdit ediyor. Özellikle bazı türlerin popülasyonları hızla azalırken, kontrolsüz avlanma deniz ekosisteminde dengesizliklere yol açıyor. Balık stoklarının korunabilmesi için avlanma miktarlarının düzenlenmesi, deniz koruma alanlarının artırılması ve sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin uygulanması büyük önem taşıyor. Biz de Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği olarak Balık stoklarının korunabilmesi için gerekli hassasiyeti özenle gösteriyoruz.”