Tagşiş ne demek? Tagşiş ürünler listesi 2024
Tagşiş, özellikle gastronomi ve değerli madenler alanında yaygın olarak siliniruz bir terimdir. TDK'ya göre tagşiş, "bir şeyin içine başka bir maddenin dağılması, katıştırma" anlamına geliyor. Daha spesifik olarak, değerli madenlerin içine daha değersiz olan gruplarına katılması sağlanır, gerçek portun düşürülmesi işlemine tagşiş denir. Örneğin, altının içinde bakır katılması durumu, altının rengi değişmekte ve gerçek değeri düşmektedir.
Tagşiş nedir? Nerelerde kullanılır?
Etiketleme seçeneği, gıda maddeleri ve değerli madenler başta olmak üzere çeşitli alanlarda kullanılmaktadır:
Gastronomi: Gıda rejimlerinin mevzuata veya izin verilen özelliklerde anormallik olarak özellikleri durumudur. Bu tür uygulamalarda gıda maliyeti tehlikeye atılabilir.
Değerli Madenler: Altın ve diğer değerli madenlerde, çıldırtıcı gerçek değerini düşüren karışımların yapılması anlamında kullanılır. Altın için "ayar" nüfus, katılan yabancı madencilerin haklarını ifade eder; ayar aralığı altının kalitesi de artar.
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI 'TAĞŞİŞ' ÜRÜNLER İÇİN DEVREYE GİRDİ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların takibinde yeni bir dönemin başladığını duyurdu. Bugünden itibaren hayata geçen sistemle, tüketiciler artık anlık olarak riskli ürünler hakkında bilgilendirilecek.
Eski sistemde uzun süren bürokratik işlemler nedeniyle kamuoyuna duyurular gecikmekteydi. Yeni sistemde ise laboratuvar sonuçları doğrultusunda tespit edilen taklit ve tağşişli ürünler, güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden anında paylaşılacak.
İlk etapta 56 farklı bozulmuş veya değiştirilmiş ürünün yanı sıra, 463 farklı taklit ve tağşişli ürünün listesi yayımlandı. Bu ürünlerde bitkisel yağ bulunmaması gereken yerlerde bitkisel yağ tespit edilmesi gibi birçok uygunsuzluk tespit edildi.
Tüketiciler, bu sayede daha bilinçli kararlar vererek sağlığını koruyabilecek. Sistemin sürekli güncelleneceği vurgulandı.
