Lezzetli ve Pratik: Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Tarifi
Mutfakta zaman kazanmak isteyenler için ideal bir tarif! Közlenmiş kırmızı biberle hazırlanan yoğurtlu salata, hem lezzetiyle hem de kolaylığıyla sofralarınızın favorisi olacak. Sadece birkaç basit adımla, bu harika salatayı hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz.
Mutfağınızda pratik tariflere yer açmak isteyenler için közlenmiş kırmızı biberle hazırlanan yoğurtlu salata tam size göre. Közlenmiş biberin enfes lezzeti, yoğurdun ferahlığı ve sarımsağın aromasıyla buluşuyor; ortaya damak çatlatan bir lezzet çıkıyor.
Malzemeler:
1 kavanoz közlenmiş kapya biber
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Hazırlanışı:
Közlenmiş kapya biberlerin suyunu süzüp, biberleri çok ufak olmayacak şekilde doğrayın.
Sarımsakları rendeleyin ya da ezin.
Tavada sıvı yağı kızdırın, ardından sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
Doğradığınız biberleri de tavaya ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
Yoğurdu bir kâsede tuz ve mayonezle birlikte hafifçe çırpın.
Kavurduğunuz biberleri servis tabağına alın, üzerine yoğurtlu karışımı dökün.
Tavada kalan yağı yoğurdun üzerine gezdirip salatanızı servis edin.
Bu yoğurtlu kırmızı biber salatası hem sade hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. Özellikle et yemeklerinin ve makarnaların yanına harika bir eşlikçi olacak. Afiyet olsun!
