MTSO Haberleri - Son Dakika MTSO Haber Güncel Gelişmeler

Mersin'de gastronomi ve sürdürülebilirlik buluşması: Topraktan sofraya lezzet

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Başkanı Hakan Sefa Çakır, Mersin’in güçlü tarımı ve zengin mutfak kültürünün gastronomi alanında önemli bir potansiyel taşıdığını belirterek, "Hikayesi olan akılda kalır. Tarımsal gücümüzü ve kültürel değerlerimizi doğru anlatabilirsek Mersin’i gastronomiyle daha güçlü bir şekilde öne çıkarabiliriz" dedi. MTSO, Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mersin Avrupa Birliği Bilgi Merkezi ve Slow Food iş birliğiyle düzenlenen 'Gastronomi, Kültür ve Sürdürülebilirlik: Topraktan Sofraya Lezzetin Hafızası' etkinliğinde, gastronomi, kültürel miras ve sürdürülebilir üretim modelleri ele alındı. Türkiye’nin farklı bölgelerinden yerel üreticileri, şefleri, akademisyenleri ve gastronomi öğrencilerini Mersin’de buluşturan etkinlik, beş oturum halinde gerçekleştirildi. Programda, topraktan sofraya uzanan üretim zinciri, yerel ürünlerin korunması ve gastronominin kültürel mirasla ilişkisi çok yönlü değerlendirildi. "Mersin’in değerlerini lezzete dönüştürmeliyiz" Açılış konuşmasında tarımın stratejik önemine dikkat çeken MTSO Başkanı Hakan Sefa Çakır, tarım olmadan turizm ve lojistik gibi sektörlerin de gelişemeyeceğini ifade etti. Tarımsal üretimin hem ülkelerin hem de gelecek nesillerin sürdürülebilirliği açısından hayati önem taşıdığını belirten Çakır, üreticinin korunmasının gerektiğini söyledi. Mersin’in güçlü tarımsal yapısının gastronomiyle desteklenmesi gerektiğini kaydeden Çakır, "Çok kıymetli ürünlerimiz var ancak değerini bulmadığında üreticinin motivasyonu düşüyor. Slow Food ekibinin çalışmaları bu açıdan çok kıymetli. Bir yandan sağlığı korurken diğer yandan sürdürülebilirliği destekliyorlar. Yeryüzü pazarları da üreticimizi, tohumlarımızı ve ürünlerimizi koruyan önemli platformlar" diye konuştu. Mersin’in gastronomiyle daha görünür hale gelebileceğini vurgulayan Çakır, "Önce üreticiyi ve üretimi korumalıyız. Ürünlerin hak ettiği değeri bulmasını sağlayacak sistemler kurmalı ve sağlıklı üretimi desteklemeliyiz. Slow Food bu anlamda örnek bir çalışma yürütüyor. Hem tarımın sürdürülebilirliğine hem de gastronomi turizminin gelişimine önemli katkılar sunuyor. Bu çalışmaları sonuna kadar destekliyoruz" ifadelerini kullandı. Çakır, Mersin’in gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, "Hikayesi olan akılda kalır. Tarımsal gücümüzü ve kültürel değerlerimizi doğru şekilde anlatabilirsek Mersin’i gastronomiyle daha güçlü bir şekilde öne çıkarabiliriz" dedi.

Başkan Hakan Sefa Çakır duyurdu: Mersin’e "Ortadoğu Masası" geliyor

Suriye’de savaşın sona ermesinin ardından başlayan yeniden yapılanma süreci kapsamında, Mersin ile Suriye arasındaki ekonomik ilişkilerin geliştirilmesi amacıyla Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ile Uluslararası Göç Örgütü (IOM) ortak proje çalışmalarına başladı. Projenin detaylarının değerlendirildiği toplantı için IOM Program Geliştirme Sorumlusu Erhan Sırt, Proje Sorumlusu Ivan Lwanga ve beraberindeki heyet, MTSO’yu ziyaret etti. Heyet, MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Alpay Seyhan ve Yönetim Kurulu Üyesi İdris Üstemel tarafından ağırlandı. Görüşmede, Mersin’in Suriye ile sahip olduğu güçlü ticari ilişkiler, stratejik konumu, liman ve lojistik altyapısı ile kentte yaşayan Suriyeli nüfus sayesinde proje açısından önemli avantajlara sahip olduğu vurgulandı. Proje kapsamında MTSO bünyesinde kurulması planlanan İş Danışma Merkezi ile Mersin ve Suriye arasındaki ticaret hacminin artırılması hedefleniyor. Merkezde firmalar arası eşleştirme faaliyetleri, ortak iş toplantıları, alım heyetleri ve ticari iş birliklerini destekleyecek organizasyonların gerçekleştirilmesi planlanıyor. Toplantıda konuşan MTSO Başkanı Hakan Sefa Çakır, projeye her türlü desteği vermeye hazır olduklarını belirtti. Çakır, kurulması planlanan merkezin yalnızca Suriye ile sınırlı kalmaması gerektiğini ifade ederek, merkezin 'Ortadoğu Masası' niteliğinde yapılandırılarak bölge genelinde ticari ilişkileri geliştirebilecek bir yapıya dönüştürülebileceğini söyledi. İlerleyen süreçte Avrupa Masasının da oluşturulmasının hedeflendiğini kaydeden Çakır, projenin daha geniş bir coğrafyada ekonomik iş birliklerine katkı sağlayacağını dile getirdi.

Mersin’de teknoloji zirvesi: 10 dev girişim 'DemoDay’26' sahnesine çıkıyor!

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası koordinasyonunda düzenlenecek ‘Odak Mersin DemoDay’26’ etkinliğinde, teknoloji ve inovasyon odaklı 10 girişim yatırımcıların karşısına çıkacak. MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, "Benim girişimim var, öbürünün de parası var, bunlar bir türlü buluşamıyor. Biz burada bunu yapacağız" dedi. Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) koordinasyonunda yürütülen Melek Yatırımcı ve Girişimci İş Fikirlerini Ticarileştirme Odak Çalışma Kurulu faaliyetleri kapsamında düzenlenecek ‘Odak Mersin DemoDay’26’ etkinliğinin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Sektör temsilcilerinin katıldığı toplantıda, girişimcilik ekosistemini güçlendirmeyi hedefleyen organizasyonun detayları paylaşıldı. MTSO Başkanı Çakır, odada farklı sektörlere yönelik odak çalışma kurulları oluşturduklarını belirterek, bu kurulların düzenli toplantılar gerçekleştirdiğini ve önemli sonuçlar ortaya koyduğunu söyledi. Çakır, "Tarım, sanayi, turizm, lojistik ve melek yatırımcı-girişimci iş fikirlerini ticarileştirme alanlarında odak çalışma kurullarımız var. Bunların hepsi düzenli olarak toplanıyor ve güzel sonuçlar çıkarıyor" diye konuştu. "Girişimcilerle yatırımcıları buluşturacağız" Bölgede teknoloji ve inovasyon alanında önemli fikirlerin bulunduğunu ifade eden Çakır, girişimcilerin finansal destek konusunda sıkıntılar yaşayabildiğini kaydetti. Bu nedenle yatırımcılarla girişimcileri bir araya getirecek bir ekosistem oluşturmayı hedeflediklerini anlatan Çakır, "Kamu, üniversite ve özel sektörün yer aldığı sürdürülebilir bir girişimcilik ekosistemi oluşturmak istedik. Yatırımcılarla girişimcileri buluşturacağız. Benim girişimim var, öbürünün de parası var, bunlar bir türlü buluşamıyor. Biz burada bunu yapacağız" ifadelerini kullandı. Etkinlik kapsamında İstanbul başta olmak üzere farklı şehirlerden yatırımcı firmaların Mersin’e geleceğini kaydeden Çakır, "Burada çok güzel fikirler ve yatırımlar var. Bu organizasyonun bölgemize ve şehir ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını düşünüyoruz" dedi. Başvuru sürecinde toplam 61 projenin değerlendirildiğini belirten Çakır, yapılan elemeler sonucunda 10 girişimin DemoDay sahnesinde sunum yapmaya hak kazandığını söyledi. Girişimlerin ağırlıklı olarak teknoloji, inovasyon ve sürdürülebilirlik alanlarında yoğunlaştığını aktaran Çakır, seçilen girişimlere mentorluk desteği de verildiğini dile getirdi. 10 girişim yatırımcıların karşısına çıkacak 14 Mayıs 2026 tarihinde Mersin'de gerçekleştirilecek etkinlikte seçilen 10 girişim, yatırımcılar ve sektör temsilcileri karşısında projelerini sunacak. Sunumların ardından girişimciler ile yatırımcılar arasında networking görüşmeleri gerçekleştirilecek. Etkinlikte sahne alacak girişimler arasında yapay zeka tabanlı enerji optimizasyon platformları, biyoteknoloji projeleri, dijital lojistik sistemleri, sensörsüz rehabilitasyon platformları ve sağlık teknolojileri alanında geliştirilen projeler yer alıyor.

DAHİ Mersin projesi kapsamında yalın üretim eğitimi ve yarışması tamamlandı: Kazananlar ödüllendirildi!

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO), Mersin Organize Sanayi Bölgesi ve Mersin İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında imzalanan protokol doğrultusunda hayata geçirilen DAHİ Mersin Projesi, mesleki eğitimde nitelikli dönüşümün önünü açıyor. Proje kapsamında Atatürk MTAL ve Mersin MTAL'den 35 öğretmen ve 40 öğrenciye yaklaşık 5 ay süren ‘Uygulamalı Yalın Üretim Eğitimi’ verildi. Eğitim sonrası oluşturulan 14 ekip, sahada üretimle entegre uygulamalar geliştirdi. YARIŞMA İLE ÖZGÜN PROJELER ÖNE ÇIKTI Eğitim sürecinin sonunda düzenlenen Mesleki Eğitimde Yalın Teknikler Yarışması, proje çıktılarının görünür hale geldiği anlamlı bir organizasyon oldu. Birincilik ödülünü, Mentör Öğretmen Adnan Soysal rehberliğinde Bilal Ağar ve Mehmet Şerif Garan kazandı. İkinci olan ekipte, Mentör Öğretmen Hasan Satırlı önderliğinde Sümeyye Çakır, Binnur Yücel ve İlknur Teoman yer aldı. Üçüncülük ise Mentör Öğretmen Ülkü Fidancı rehberliğindeki Mahmut Takin ve Saleh Dabbah Albakar’a verildi. "YALIN ÜRETİM EĞİTİMLERİ BEKLENENİN ÜZERİNDE BAŞARI GETİRDİ" Ödül töreninde konuşan MTSO Yönetim Kurulu Üyesi Gökben Gökbulut, DAHİ Mersin Projesi’nin geldiği noktadan duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi: “Şehrimiz Atölye1886 ve Model Fabrika gibi dönüşüm merkezleriyle eğitimi üretime entegre etmede örnek bir noktaya geliyor. Projemiz, sadece bilgi aktaran değil, aynı zamanda gençlerin zihninde dönüşüm başlatan mentör öğretmenlerin öncülüğünde ilerliyor.” “İNSANIN DEĞERİ AZALMIYOR, AKSİNE GÜÇLENİYOR” Sürekli konuşulan kavramlar olan yeşil dönüşüm, inovasyon ve Endüstri 4.0’ın merkezinde yine insanın yer aldığını vurgulayan Gökbulut, “Kim ne derse desin bu hızlı dönüşümde insanın değeri azalmıyor. Aksine, değişen rollerle daha da güçleniyor” dedi. “ÖĞRENCİLERİMİZ BU DEĞİŞİMİ SAHİPLENDİ” Gökbulut, iki okulda düzenlenen yarışmanın yalnızca bir sonuç değil, aynı zamanda sürecin başarısının göstergesi olduğunu vurguladı: “Elde edilen bu güzel sonuçlar, okullarımızın ve öğrencilerimizin dönüşüme ne kadar güçlü bir şekilde sahip çıktığını gösteriyor. Bu başarıya inanan herkese teşekkür ediyoruz.”

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası, rekabetçi yapıyı güçlendirmeyi hedefliyor

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, kentin rekabetçi yapısını güçlendirecek çalışmalara odaklanacaklarını belirtti. Çakır, MTSO'da düzenlenen basın toplantısında, Mersin'de savunma sanayisi için zırhlı araç, dron ve yazılım üreten 20 firma bulunduğunu söyledi. Ana Konteyner Limanı yapılana kadar önceliğin mevcut limanın daha verimli çalışmasını sağlamak olduğunu dile getiren Çakır, "Yurt dışında herkesin yatırım için gözü Mersin'de. Doğru politikalarla Türkiye'nin ikinci kritik kenti oluruz." dedi. Çakır, kentin rekabetçi yapısını güçlendirecek vizyon projelerine odaklanacaklarını belirterek, projelerde verimlilik, yeşil dönüşüm, dijitalleşme ve yeni nesil mesleki eğitim çalışmalarının yer alacağını anlattı. Birlik ve beraberliğin önemine vurgu yapan Çakır, "Ankara'da tek dil kullanacağız. Sektör sorunlarının çözümü için Ankara'ya giderken gerek kentimizdeki gerekse de Adana'daki meslek odası, birlik ve derneklerin yöneticileriyle hareket ediyoruz." diye konuştu.

Mersin Kenti Edebiyat Ödülü Orhan Pamuk'a verildi

MERSİN (İLKHABER) - Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) öncülüğünde bu yıl 16'ncısı düzenlenen Mersin Kenti Edebiyat Ödülü yazar Orhan Pamuk'a verildi. MTSO'daki törende, Orhan Pamuk'a ödülünü MTSO'nun Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır ile Meclis Başkanı Hamit İzol takdim etti. Nobel ödüllü yazar Orhan Pamuk, konuşmasında, Cumhuriyet'in 50. yılında roman yazmaya başladığını söyledi. Yaptığı işten çok memnun olduğunu anlatan Pamuk 50 yıldır kelimelerle oynayarak yazdığını belirtti. Pamuk, Mersin'de ödül almaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi. Bir sürü projesinin bulunduğunu ve hayatının oldukça yoğun geçtiğini ifade eden Pamuk edebi hatıralarını yazmak istediğini söyledi. Pamuk babasına çok şey borçlu olduğunu belirterek şöyle konuştu: "Akıllı ve zeki babam vardı. Abim ve ben ona çok şey borçluyuz. 'Sizden bir şey olmaz, akılsız.' demedi. Her zaman deha gibi davrandı. Öyle olduğumuzu sanmıyorum ama öyle davranan bir baban varsa sonunda öyle oluyorsun. Dokunulmaz insan gibi davranırdı. Resim çizeceksem Picasso olurdum, romancı olursam Nobel alırdım. Dedikleri de çıktı. Babamın hayran olduğu insanlar laik, modern, modern dünyanın yazarlarıydı. Ben de onlar gibi olmak isterdim, burada babama teşekkür etmek istiyorum oldum da." Çalışarak bugünlere geldiğini aktaran Pamuk, "Buraya gelmekten şeref duydum. Sizler, 'O ödülü, bu ödülü almış, buraya gelir mi?' demediniz. Demediğiniz için teşekkür ederim. Bu ülkenin yazarıyım, bu ülkenin bir şehrinden çağırılmak benim için büyük müşerref." diye konuştu. Pamuk, konuşmasında kitaplarından, ödüllerinden, yazarlık ile roman yazma süreçlerinden ve hayatından kesitler anlattı. Çakır da seçkin edebiyat eserlerine, saygın yazarlara dikkati çekmek, kentin sanatla daha çok buluşmasını sağlamak ve sanat değerini yükseltmek için bu işin parçası olduklarını belirtti. Konuşmaların ardından Pamuk, katılımcılar ve okurlarıyla fotoğraf çektirdi.

MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Çakır, basın mensuplarıyla buluştu

MERSİN (AA) - Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, basın mensuplarıyla bir araya geldi. Mevcut başkan Ayhan Kızıltan'ın seçildiği şirketteki yetkisinin sona ermesinin ardından 11 kişiden oluşan MTSO Yönetim Kurulu üyeleri tarafından oda başkanı seçilen Çakır, MTSO binasında düzenledi toplantıda, birlik ve beraberlik içerisinde yeni sayfa açtıklarını söyledi. Mersin'in dinamiğini Türkiye'ye yaymak istediklerini dile getiren Çakır, kenti iyi noktalara getirmek için çaba sarf edeceklerini belirtti. Bundan sonraki süreçte proje konuşacaklarını aktaran Çakır, "Mersin'e damgasını vuracak projelerle bu dönemi bitirmemiz gerekiyor. Bunu hep birlikte yapacağız. Morale ihtiyacımız var. Hep beraber tartışacağız, eleştirilere açığız. Yapıcı eleştirilerden yanayız. Tüm ekibimizle Mersin'e hizmet etmeye hazırız." diye konuştu. Çakır, şeffaf, adaletli bir şekilde çalışacaklarını ve dertlerinin hizmet olduğunu dile getirdi. Bir gazetecinin Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek'in ekonomi politikalarına ilişkin sorusu üzerine Çakır, Bakan Şimşek'in politikalarının doğru olacağını söyledi. Çakır, şu anda ekonominin doğru şekilde yapılmaya başladığını, iyi olacağını düşündüklerini kaydetti. Toplantı MTSO Yönetim Kurulu üyelerinin tanıtılmasının ardından sona erdi.

#MTSO