#Yüksük Çorbası

Adana’nın Geleneksel Mutfağında Lezzet Yolculuğu

Kültürel çeşitliliğiyle öne çıkan Adana, kendine özgü yeme içme kültürüyle de dikkat çekiyor. Ülkemizin en başarılı gastronomi şehirlerinden biri olarak kabul edilen Adana, tarih boyunca çevresinde yer alan pek çok medeniyetten etkilenmiş ve bu mirası mutfağına yansıtmış. Şırdan dolmasından dillere destan Adana kebabına, mumbar dolmasından Adana şalgamına kadar, şehirde öne çıkan geleneksel lezzetleri keşfetmek için hazırladığımız bu liste, Adana mutfağının zenginliğini gözler önüne seriyor.