Pofidik Pofidik Şişen Tavuk Köftesi

Tavuk göğsü, patates ve soğanın buluştuğu bu yumuşacık köfte tarifi, hem pratik hem de lezzetli! Karışımı mutfak robotunda hazırlayıp, yağlı tavada kızartarak kısa sürede mükemmel köfteler elde edebilirsiniz. Evinizdeki herkes bu nefis tarife bayılacak!

Malzemeler:

600 g tavuk göğsü

1 adet patates

1 adet soğan

2 tatlı kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 adet yumurta

Biraz maydanoz

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ (şekil vermek için)

Yapılışı:

Hazırlık: Tavuk göğsü, patates ve soğanı küp küp doğrayın.

Karıştırma: Et ve sebzeleri mutfak robotuna koyun. Üzerine yumurta, galeta unu, maydanoz, nişasta ve tuzu ekleyin. Karışımı robottan geçirin.

Şekil Verme: Ellerinizin yapışmaması için yağlayın. Karışımdan parçalar alıp yuvarlak veya oval şekiller oluşturun.

Pişirme: Şekil verdiğiniz köfteleri yağlı bir tavada kızartın.

Servis: Köfteler altın rengi olana kadar kızardıktan sonra sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!