Adana şırdanı gökyüzüne taşındı: Yamaç paraşütünde yöresel lezzet ziyafeti
Adana şırdanı gökyüzüne taşındı: Yamaç paraşütünde yöresel lezzet ziyafeti
Adana'da ekstrem sporcu Hasan Sayın, kentin tescilli lezzeti şırdanı tanıtmak için metrelerce yükseklikte yamaç paraşütü yaparken yemek yedi. İşte o ilginç anların detayları.
Haber Giriş Tarihi: 15.05.2026 10:43
Haber Güncellenme Tarihi: 15.05.2026 10:56
Kaynak:
İHA
Adana’nın meşhur sokak lezzetlerinden biri olan şırdan, bu kez gökyüzünde görüntülendi. Kentte ekstrem sporlara olan ilgisiyle bilinen 27 yaşındaki Hasan Sayın, yamaç paraşütü yaptığı esnada metrelerce yükseklikte şırdan yiyerek kentin yöresel mutfağını farklı bir boyuta taşıdı.
Yamaç paraşütü eğitmeni eşliğinde havalanan Sayın, yanında getirdiği şırdanı gökyüzünde tüketmeye başladı. Sosyal medyada ilgi çeken bu anlar, cep telefonu kamerasıyla saniye saniye kaydedildi. Sayın, bu etkinliği Adana mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla gerçekleştirdiğini belirtti.
"ADANALI HAVADA VE KARADA HER YERDE ŞIRDAN YER"
Şırdanın kentin kültürel mirası olduğunu vurgulayan Hasan Sayın, "Adanalı havada, karada her yerde şırdan yer. Şırdanın hak ettiği değeri görmediğini düşünüyorum. Ama eninde sonunda hak ettiği değeri görecek. Bu kez havada yedik, bundan sonra suyun içinde şırdan yemeyi de düşünüyorum" şeklinde konuştu.
GÖKYÜZÜNDE YEMEK YEMENİN ZORLUĞU
Havada yemek yemenin kendisi için bir engel teşkil etmediğini ifade eden Sayın, "Havada hem ben yedim hem hocam yedi. Havada yemek hiç de zor olmadı" diyerek deneyimini paylaştı. Eğitmenle birlikte gerçekleştirilen uçuş boyunca güvenliğin ön planda tutulduğu gözlendi.
ADANA'NIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ ŞIRDAN NEDİR?
Adana mutfağının sembollerinden olan şırdan, küçükbaş hayvanların midesinden hazırlanıyor. İçerisi pirinç, soğan ve çeşitli baharatlarla doldurulan bu lezzet, özenle dikildikten sonra uzun süre haşlanarak servise hazır hale getiriliyor. Özellikle gece saatlerinin vazgeçilmez yemeği olan şırdan, Adana kent kültüründe köklü bir yere sahip.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Adana şırdanı gökyüzüne taşındı: Yamaç paraşütünde yöresel lezzet ziyafeti
Adana'da ekstrem sporcu Hasan Sayın, kentin tescilli lezzeti şırdanı tanıtmak için metrelerce yükseklikte yamaç paraşütü yaparken yemek yedi. İşte o ilginç anların detayları.
Adana’nın meşhur sokak lezzetlerinden biri olan şırdan, bu kez gökyüzünde görüntülendi. Kentte ekstrem sporlara olan ilgisiyle bilinen 27 yaşındaki Hasan Sayın, yamaç paraşütü yaptığı esnada metrelerce yükseklikte şırdan yiyerek kentin yöresel mutfağını farklı bir boyuta taşıdı.
Yamaç paraşütü eğitmeni eşliğinde havalanan Sayın, yanında getirdiği şırdanı gökyüzünde tüketmeye başladı. Sosyal medyada ilgi çeken bu anlar, cep telefonu kamerasıyla saniye saniye kaydedildi. Sayın, bu etkinliği Adana mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla gerçekleştirdiğini belirtti.
"ADANALI HAVADA VE KARADA HER YERDE ŞIRDAN YER"
Şırdanın kentin kültürel mirası olduğunu vurgulayan Hasan Sayın, "Adanalı havada, karada her yerde şırdan yer. Şırdanın hak ettiği değeri görmediğini düşünüyorum. Ama eninde sonunda hak ettiği değeri görecek. Bu kez havada yedik, bundan sonra suyun içinde şırdan yemeyi de düşünüyorum" şeklinde konuştu.
GÖKYÜZÜNDE YEMEK YEMENİN ZORLUĞU
Havada yemek yemenin kendisi için bir engel teşkil etmediğini ifade eden Sayın, "Havada hem ben yedim hem hocam yedi. Havada yemek hiç de zor olmadı" diyerek deneyimini paylaştı. Eğitmenle birlikte gerçekleştirilen uçuş boyunca güvenliğin ön planda tutulduğu gözlendi.
ADANA'NIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ ŞIRDAN NEDİR?
Adana mutfağının sembollerinden olan şırdan, küçükbaş hayvanların midesinden hazırlanıyor. İçerisi pirinç, soğan ve çeşitli baharatlarla doldurulan bu lezzet, özenle dikildikten sonra uzun süre haşlanarak servise hazır hale getiriliyor. Özellikle gece saatlerinin vazgeçilmez yemeği olan şırdan, Adana kent kültüründe köklü bir yere sahip.
Kaynak: İHA