#Yemek Tarifleri

İLKHABER-Gazetesi - Yemek Tarifleri haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Yemek Tarifleri haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

5 çayına ne yapsam? En çok aranan tuzlu ve tatlı tarifler listesi Haber

5 çayına ne yapsam? En çok aranan tuzlu ve tatlı tarifler listesi

Beş çayı sofralarını şenlendirecek tarifler arayanlar için en lezzetli öneriler bir araya geldi. Günün yorgunluğunu atarken sıcacık çayın yanına yakışacak tuzlu atıştırmalıklar, yumuşacık kekler ve pratik tatlılar artık dakikalar içinde hazırlanabiliyor. Evde kolayca yapılabilen bu tariflerle hem misafirlerinizi şaşırtabilir hem de kendi keyifli çay saatlerinizi lezzet şölenine dönüştürebilirsiniz. PRAKTİK YEMEK TARİFLERİ: 15 DAKİKADA AKŞAM SOFRASI 1. Tavada Yoğurtlu Makarna Malzemeler: 1 paket makarna, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tereyağı, tuz, karabiber. Yapılışı: Makarnayı haşlayın, süzün. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Tereyağında karabiberi yakın, makarnayla karıştırın. Üzerine yoğurt gezdirin. Hazırlık süresi: 15 dakika. Püf noktası: Yoğurdu kesilmemesi için makarna biraz ılıyınca ekleyin. 2. Pratik Tavuk Sote Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber. Yapılışı: Soğan ve biberleri kavurun, doğranmış tavukları ekleyip pişirin. Baharatları ilave edip karıştırın. Servis önerisi: Yanına bulgur pilavı ve cacıkla servis edin. 5 ÇAYINA UYGUN TUZLU VE TATLI TARİFLER 1. Kaşarlı Tuzlu Kurabiye Malzemeler: 125 gr tereyağı, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı kaşar rendesi, 2,5 su bardağı un. Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurun, küçük toplar yapıp 180 derecede 20 dakika pişirin. Sonuç: Kıyır kıyır, çay saatlerinin vazgeçilmezi. 2. Elmalı Tarçınlı Mini Kek Malzemeler: 2 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 elma, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, tarçın. Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp muffin kalıplarına paylaştırın. 170 derecede 25 dakika pişirin. Lezzet notu: Tarçın yerine vanilin eklerseniz daha yumuşak aroma verir. FIRINSIZ TATLILAR VE AZ MALZEMELİ KEKLER 1. Fırınsız Mozaik Pasta Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı şeker. Yapılışı: Bisküvileri kırın. Tereyağı, süt, kakao ve şekeri karıştırıp ocakta ısıtın. Bisküvilerle harmanlayıp streç filme sarın, buzdolabında 2 saat bekletin. Sonuç: Soğuk, kıvamlı ve nostaljik bir tatlı. 2. Mikrodalgada 5 Dakika Keki Malzemeler: 4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı süt, 1 yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu. Yapılışı: Malzemeleri karıştırın, kupaya koyun. Mikrodalgada 2-3 dakika pişirin. İpucu: Üzerine çikolata sosu dökün, sıcak servis edin. SAĞLIKLI VE DİYET YEMEK ÖNERİLERİ 1. Ton Balıklı Diyet Salata Malzemeler: 1 kutu ton balığı, 1 haşlanmış yumurta, 5 kiraz domates, 1 salatalık, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon. Yapılışı: Tüm malzemeleri doğrayıp harmanlayın. Soğuk servis edin. Ek öneri: Limon yerine nar ekşisi ile farklı bir aroma yakalayabilirsiniz. 2. Kabak Spagetti (Zoodle) Malzemeler: 2 kabak, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber. Yapılışı: Kabağı spiral doğrayın, 3 dakika soteleyin. Sarımsak ve baharatla lezzetlendirin. Avantaj: Düşük kalorili, glütensiz ve doyurucu.

Osmanlı saray mutfağında Kuru İncir Dolması tarifi damaklarınızı şenlendirecek Haber

Osmanlı saray mutfağında Kuru İncir Dolması tarifi damaklarınızı şenlendirecek

Bursa mutfağının özel tatlılarından biri olan kuru incir dolması, hem görsel olarak hem de lezzetiyle sofralarda fark yaratıyor. Özellikle özel günlerde ve davet sofralarında tercih edilen bu tatlı, ceviz yerine pirinç ve çam fıstığı ile hazırlanan iç harcıyla da dikkat çekiyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Bursa usulü kuru incir dolması tarifi: Kuru İncir Dolması Tarifi – Malzemeler: 500 gram kuru incir 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 100 gram pirinç 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 1 su bardağı su Hazırlanışı: Soğan ve Fıstık Kavurma: Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağ ve zeytinyağını koyup ısıtın, ardından doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Kavrulan soğanların üzerine çam fıstığını ilave edip kavurmaya devam edin. Pirinci Ekleyin: Pirinci yıkayıp süzdükten sonra soğan ve fıstık karışımına ekleyin. Baharatları ilave edip kavurmaya devam edin. Son olarak 1 su bardağı suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. İncirleri Hazırlayın: Kuru incirlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, incirler biraz yumuşayınca süzün. Dolma İşlemi: İncirlerin alt kısmını bıçak yardımıyla açın ve çay kaşığı ile hazırladığınız iç harcı doldurun. Servis: Dolmalar soğuduktan sonra servis yapın. Görsel: Yasemin

Kabakla Neler Yapılır? İşte Sağlıklı ve Lezzetli Kabak Tarifleri Haber

Kabakla Neler Yapılır? İşte Sağlıklı ve Lezzetli Kabak Tarifleri

Yeşil sebzeler arasında popülerliğiyle öne çıkan kabak, yemek çeşitliliği ve düşük kalori değeriyle sağlıklı beslenmenin baş tacı. Fırında, kızartma ya da çiğ olarak salatalarda rahatlıkla tüketilebilen kabak, yaz kış sofralarımızdan eksik olmuyor. Kabak, özellikle diyet yapanların ve şeker hastalarının favorisi. 100 gram çiğ kabak sadece 18 kalori içerirken, haşlanmış hali 21 kaloriye çıkıyor. Kızartıldığında ise 100 gramı 225 kaloriye ulaşıyor. Kabakla Neler Yapılabilir? Kabak hem fırında hem ocakta hem de çiğ olarak tüketilebilecek çok yönlü bir sebzedir. İşte kabakla yapabileceğiniz bazı lezzetli tarifler: Kabak Mücveri Kabak Dolması Tavuklu Kabak Sarması Kabaklı Salata Kabak Kızartması Etli Kabaklı Türlü Bulgurlu Kabak Yemeği Kremalı Kabak Çorbası Kabak Spagetti Fırında Kabak Sandal Kabak İle Yapılabilecek Yemek Tarifleri: Kabak Mücveri: Malzemeler: 3 adet rendelenmiş kabak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 3 yemek kaşığı beyaz peynir 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için biraz sıvı yağ Yapılışı: Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Teflon tavaya biraz yağ dökün ve kabaklı harçtan kaşık kaşık tavaya koyun. Her iki tarafını da kızartın. Kızaran mücverleri tabağa alıp servis edin. Tavuklu Kabak Sarması: Malzemeler: 4 adet kabak 250 g tavuk göğsü 1 adet soğan 1 diş sarımsak 3 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça Baharatlar (tuz, kırmızı toz biber, kekik, karabiber) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için: 1 yemek kaşığı salça, 2 su bardağı sıcak su Yapılışı: Tavuk göğsünü tavada pişirin, soğan, sarımsak ve biber ekleyin. Salça ve baharatları ekleyip karıştırın. İnce dilimlenmiş kabakların içine tavuklu harcı koyun, sarıp kürdanla sabitleyin. Sosu üzerine dökün ve 25 dakika pişirin. Etli Kabaklı Türlü Malzemeler: 350 g kuşbaşı dana eti 2 adet kabak 1 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet domates 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Baharatlar (tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul biber) 4 su bardağı sıcak su Yapılışı: Etleri tavada mühürleyin, biraz sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin. Sırasıyla soğan, sarımsak, patates, patlıcan ve kabakları ekleyin. Salça, baharat ve zeytinyağı ekleyin, sıcak su ekleyip kapağını kapatın. 40 dakika pişirin, tereyağını ekleyip karıştırın. Sıcak servis edin. Kabak, lezzetli ve sağlıklı tariflerle sofralarınıza renk katıyor. Düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar için ideal olan kabak yemekleri, pratik tariflerle mutfağınızda kolayca hazırlanabilir. Kabakla yapabileceğiniz yemeklerle hem sağlıklı hem de doyurucu sofralar kurabilirsiniz.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.